Ima li lepšeg mirisa nedeljom popodne od mirisa pečenog griza i toplog mleka sa vanilom? Koh je jedan od onih kolača koji nas momentalno vraća u detinjstvo, u bakinu kuhinju. U vreme kada su se kolači pravili od onoga "što ima u kući", a ukus je bio neprevaziđen.

Danas, kada smo pretrpani komplikovanim receptima sa skupim sastojcima, Koh je pravi dokaz da je lepota u jednostavnosti. Jeftin, brz, penast i sočan – savršen slatkiš za kraj nedeljnog ručka.

Donosimo vam proveren recept "na kašike", tako da vam vaga nije ni potrebna.

U moru brzih recepata koji svakodnevno osvajaju internet, nismo mogli da ne isprobamo viralni „japanski čizkejk” koji se pravi uz minimalan broj sastojaka. Ova verzija donosi tiramisu notu i kombinuje grčki jogurt, espreso i keksiće, dok se kakao dodaje na samom kraju kao završni detalj. Osnova recepta ostaje jednostavna i praktična, što ga čini idealnim izborom kada želite brz desert bez pečenja i komplikovanih koraka.

Priprema se svodi na spajanje jogurta i kafe u kremastu smesu, zatim dodavanje keksića i hlađenje u frižideru dok ne postane dovoljno mekano i sjedinjeno. Najbolji ukus postiže se nakon što desert odstoji preko noći, mada može biti spreman i za nekoliko sati, u zavisnosti od vrste keksa. Pred serviranje posipa se kakaom, a za puniji i slađi ukus po želji se može dodati i malo vanile ili meda.

Marlenka kuglice su u poslednje vreme postale pravi hit – tražene, popularne i često rasprodate u marketima čim se pojave na policama. Upravo zato smo odlučili da ih isprobamo u domaćoj varijanti i da vidimo da li mogu da pariraju originalu. Kada već nisu uvek dostupne za kupovinu, zašto ih ne bismo napravili sami kod kuće? Dobra vest je da su domaće Marlenka kuglice ne samo podjednako ukusne, već često i bogatije, punije i prilagodljive sopstvenom ukusu.

Zaboravite na one kesice "instant" tople čokolade koje su pune šećera i imaju ukus obojene vode. Prava zimska magija zahteva pravu stvar. Ako ste se uvek pitali kako u kafićima dobiju onaj savršeno gusti, svilenkasti kakao koji se lepi za nepca – odgovor nije u skupom aparatu. Odgovor je u vašem špajzu.

MJTS tim vam otkriva recept za "tečnu sreću" koja se sprema za tačno 5 minuta. Ušuškajte se, ovo će mirisati na detinjstvo.