Recept za fantastične mini čoko tortice. Idealne kada vam se najave gosti!

SASTOJCI:

1 pakovanje keksa (koristila sam Zlatni pek sa ukusom kakaa)

0,5 l slatke pavlake

120 g crne čokolade (otopljene)

120 g krem sira

Mleko + vanilin šećer (za umakanje keksa)

50 g kokosovog brašna (za uvaljivanje)

Čokoladice za dekoraciju

PRIPREMA:

Kremasti fil

Umutite slatku pavlaku i krem sir dok ne dobijete gladak i čvrst krem. Zatim dodajte otopljenu, još toplu crnu čokoladu i kratko sjedinite. Fil sipajte u poslastičarsku kesu – spremni ste za slaganje.

 

 

 

 

Прикажи ову објаву у апликацији Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Објава коју дели Katarina  (@prepisirecept)

Slaganje mini tortica

Dva keksa kratko umočite u mleko u koje ste dodali vanilin šećer.

Jedan keks obložite filom sa strane, a u sredinu dodajte dodatni krem po želji.

Preklopite drugim keksom kako biste dobili mini torticu.

Završni sloj i dekoracija

Filom premažite i strane tortice, pa ih uvaljajte u kokosovo brašno.

Na vrh dodajte još malo čokoladnog fila, dekorativnu čokoladicu i ostavite kolače da prenoće u frižideru, kako bi keks omekšao i upio sve ukuse.

Savet: savršen spoj uz ovo je i kiselo voće – maline, ribizle ili višnje.

Zaljubljenik u hranu, kuvanje i male rituale oko stola, najviše volim da kuvam za bliske ljude. Kroz fotografiju i recepte delim ideje koje spajaju jednostavnost, prazničnu atmosferu i svakodnevnu inspiraciju. Po profesiji novinar, a po srcu food kreator, stojim iza Instagram stranice „Prepiši recept“, gde hrana priča svoju priču.