Sada je već uveliko prihvaćeno da je neophodno smanjiti ugljene hidrate kod problema sa šećerom u krvi i sa insulinom. Međutim, da li su ugljeni hidrati ujedno i krivci, ili iz nekog drugog razloga telo ima poteškoća da ugljene hidrate pretvori u energiju?
Ovo je pitanje koje zaslužuje valjan odgovor, jer ako je u pitanju ovo drugo, onda znači da ugljeni hidrati nisu uzrok, a da su povišen insulin i šećer posledica nečeg što stoji u pozadini priče. To bi bilo kao da sipate gorivo u auto, auto neće da upali i vi pomislite da je krivo gorivo, a u stvari postoji nešto drugo zbog čega to gorivo ne može da se pretvori u energiju.
%20(4).png)
