pinterest

Odlazak u inostranstvo za boljim životom priča je koju deli na stotine hiljada ljudi sa naših prostora, a motiv je skoro uvek isti – obezbediti sigurnu budućnost sebi i pomoći porodici koja je ostala na Balkanu. Međutim, šta se desi kada se ta nesebična pomoć pretvori u surovo iskorišćavanje, a rođena krv vas posmatra isključivo kao bankomat koji šalje devize? Mi u redakciji smo stupile u kontakt sa Dankom (58), našom čitateljkom koja je pre dve decenije napustila rodno mesto pored Požarevca i otišla u Švajcarsku, tačnije u Cirih, verujući da radi za dobrobit cele svoje porodice. Njena šokantna ispovest nas je ostavila u suzama, ali i duboko zamislila nad tim koliko novac može da iskrivi ljudske vrednosti i uništi ono najsvetije – porodične odnose. Prenosimo vam njenu priču u celosti, onako kako ju je ona podelila sa nama, bez cenzure.

pinterest

Kada nastupe vreli julski dani, poslednja stvar koju želimo jeste da sate provodimo pored šporeta pržeći hranu i grejući ionako topao stan. Leto traži brza, lagana i ekonomična rešenja koja ne opterećuju ni stomak ni kućni budžet, a tikvice su definitivno apsolutni kralj svake letnje trpeze. Mi u redakciji smo primetile da su društvene mreže preplavljene komplikovanim receptima koji zahtevaju gomilu suvišnih sastojaka i dugotrajnu pripremu. Zato smo odlučile da preokrenemo igru i testiramo jednostavan, starinski trik za koji su svi bukvalno poludeli. Reč je o hrskavim, sočnim tikvicama iz rerne koje se pripremaju bez kapi suvišnog ulja, a tajna njihove neodoljive teksture leži u kombinaciji dva jeftina sastojka iz špajza. U ovom tekstu vam donosimo naš provereni redakcijski recept, detaljne korake i trikove koji garantuju da vam tikvice nikada više neće ispasti gnjecave i vodenaste.