Priznajte: koliko puta ste danas sebi rekli "od sutra okrećem novi list i hranim se zdravo", a onda u ponedeljak u 11h, pritisnuti mejlovima i stresom, završite sa burekom ili picom ispred računara? Niste jedini. To je začarani krug. Ali, organizacija obroka za posao (popularni Meal Prep) ne mora da znači da celu nedelju provodite u kuhinji.

Tajna je u pametnim receptima. MJTS tim vam donosi 3 ideje koje su:

1. Gotove za 15 minuta (bukvalno dok se kuva kafa).
2. Mogu da stoje u frižideru do 2 dana.
3. Štede novac (ovi obroci vas koštaju 3x manje od kupovne salate).

Evo kako da sutra koleginice budu ljubomorne na vaš ručak. 

1. "Grčka boginja" u tegli (Piletina + Feta) 

Ovo je klasik koji nikad ne dosadi, a tegla čuva svežinu. Trik slaganja: Ključ je u redosledu, da se salata ne "udavi" u dresingu.

Sloj 1 (Dno): Maslinovo ulje, limun, origano, so i malo senfa. Tu ubacite iseckan crveni luk (kiselina će "ubiti" ljutinu luka do sutra).

Sloj 2: Krastavac iseckan na kockice i paradajz (ako ga volite).

Sloj 3 (Protein): Grilovana piletina (iskoristite ostatke od nedeljnog ručka!) i kockice Feta sira.

Sloj 4 (Vrh): Zelena salata ili bebi spanać. Pošto su na vrhu, ostaju hrskavi i suvi.

Kako se jede: Kada dođe pauza, samo snažno protresite teglu i istresite u tanjir. Savršenstvo!

2. Detoks salata sa tunjevinom i kinoom 

Osećate se naduto posle vikenda? Ovo je spas. Ova salata je bogata vlaknima i proteinima koji će vas držati sitim do kraja radnog vremena (bez pada energije).

Sastojci:

Kinoa (skuva se za 10 min) ili kuskus (samo se potopi u vrelu vodu – najbrža opcija!).

1 konzerva tunjevine (u komadima, ocedite ulje).

Kukuruz šećerac.

Seckana crvena paprika (za vitamin C).

Tajna sastojak: Mnogo svežeg peršuna. Peršun je prirodni diuretik i pomoći će vam da izbacite višak vode iz organizma.

Pomešajte sve, začinite limunom i maslinovim uljem. Ovo jelo je sutradan još ukusnije jer se ukusi sjedine.

3. Tortilja za poneti (Wrap koji se ne raspada) 

Ako niste ljubitelj salata, tortilja je zakon. Ali, kako sprečiti da postane gnjecava do sutra?

Trik izolacije: Tortilju prvo premažite tankim slojem humusa ili krem sira celom površinom. Masnoća iz namaza stvara "izolaciju" i sprečava da sokovi iz povrća natope testo. Zatim stavite list zelene salate (još jedna barijera), pa tek onda mokre sastojke (paradajz, piletinu/tunjevinu, avokado). Zamotajte čvrsto u foliju i secite na pola. Ovako pripremljena tortilja ostaje sveža i čvrsta do sutra popodne.

Zašto je ovo bolje od pekare?

Osim što ćete uneti kvalitetne nutrijente umesto praznih kalorija iz testa, vaš novčanik će vam biti zahvalan. Prosečan doručak u pekari košta oko 250-300 dinara. Ovi obroci, kada se kupuju namirnice na veliko, koštaju vas znatno manje po porciji.

Naš izazov za vas: Odaberite jedan od ova tri recepta, spremite ga VEČERAS i tagujte nas na Instagramu. Pobedimo "ponedeljak bluz" zajedno – jednim zdravim zalogajem!