Nekoliko namirnica se preporučuju kao izrazito zdrave, bogate vitaminima i mineralima, ali i kalorijama. Zato je važno znati koje namirnice treba konzumirati u umerenim količinama da bi se sprečilo dobijanje na težini.
Većina namirnice imaju i pozitivne i negativne osobine. Na primer, gvakamole je pun vitamina i minerala, ali često poseduje loše masti zbog dodatih ulja. ,,Zlatna sredina'' je zaista primenljiva kada su u pitanju visokokalorijske, ali ipak zdrave namirnice. Budite umerene sa njima, ali nemojte ih potpuno izbacivati iz ishrane !