Smoothie je vrsta osvežavajućeg napitka koji bi se obično mogao okarakterisati kao veoma hranljiv obrok u tečnom obliku. Savršen je užitak leti pošto se pravi od smrznutog voća ili leda, ali može biti odličan doručak ili užina i tokom čitave godine.
Radi se nekoj vrsti voćnog i/ili povrćnog šejka koji predstavlja kombinaciju tečnosti (mleko, jogurt, biljno mleko, sok, čaj), voća i povrća, orašastih plodova, semenki ili žitarica i dodataka po želji (začini, masnoće, voćni i proteinski prah).
Neophodne su vam tri stvari da napravite smoothie - blender, namirnice i 3-10 minuta.