Već smo odavno ustanovili da je vreme za laganu hranu, koja obiluje vitaminima i mineralima. Ipak, nekad tranzicija ne ide tako lagano, ili nam je barem potrebno novih ideja šta bismo sve to mogli da spremamo sebi u okviru redovnih dnevnih obroka. Naravno, osim toga da bude zdravo, uslov je i da nam ne oduzme mnogo vremena, jer nas sunčani dani čekaju da ih iskoristimo, i ne bismo baš da provodimo sate za šporetom. Zato je salata uvek dobar izbor - mi smo ovog puta smislili za vas jednu  sjajnu kombinaciju, koja je i preukusna i puna vitamina.

U nastavku vas čekaju uputstva za pripremu prolećne salate sa baby spanaćem i brusnicama. 

Sutlijaš, ili kako ga mnogi zovu puding od pirinča, asocijacija je na one poslastice koje nas podsećaju na detinjstvo, i koje su gotove za tili čas. Originalno se smatra tipično balkanskim desertom, i to sa turskim poreklom, a tri osnovna sastojka su pirinač, šećer i mleko - što znači da za sutlijaš uvek imamo u kući sav potreban materijal, i da nam treba još samo dobra volja, a toga u našem slučaju kada treba napraviti nešto slatko nikad ne manjka.  Takođe, sutlijaš je poznat i u zemljama Severne i Zapadne Evrope, na primer u Skandinaviji se tradicionalno služi za Novu godinu i Božić, najčešće sa dodatkom cimeta, kao i orašastih plodova. Svakako, što se tih detalja tiče, izbor je na vama. A mi vam predstavljamo varijantu sutlijaša kom ćete teško odoleti, i koji ćete sigurno rado spremati!

Uputstva kako da napravite zapečeni sutlijaš čekaju vas u nastavku teksta. 

Mi posebno volimo da isprobavamo specijalitete, i slane i slatke, sa različitih meridijana, njihove jedinstvne ukuse, koji sa sobom čini nam se, donose i priču i osobenosti zemalja u kojima su poznati. Ovog puta izbor je pao na jug Evrope i na Španiju, i na njihov tradicionalni slatkiš - hrskavo slatko testo koje se umače u čokoladu (znamo, zvuči nedoljivo ), i koje ste vrlo verovatno i probali ukoliko ste putovali po o oj zemlji. A , ukoliko niste, onda to sigurno želite, pa eto prilike da isprobate recept.

U nastavku vas čekaju uputstva kako da napravite domaće currose - španski slatkiš koji je nadaleko čuven u celom svetu!

Koliko vas je imalo dilemu kako da aranžira sto u želji da što lepše i bolje ugostite porodicu, prijatelje, drage ljude, makar to bilo i samo ležerno petak ili subota veče u kućnoj atmosferi? Mi priznajemo da jesmo često, i upravo to nas je i inspirisalo da malo istražimo na temu dekoracije stola - šta to sve treba da se nađe na trpezi, a posebno koj detalji svemu dodaju posebnu notu i čine da se osećamo lepo, kao i koju hranu je najbolje da poslužimo, a da u isto vreme bude dekorativna, ukusna, i da se, naravno, lako i brzo sprema. Zato ovog puta preskačemo one klasične jelovnike sa jelima koja treba da se krčkaju satima, i tražimo rešenje za sve vas (i nas) moderne domaćice koje žele da impresioniraju, ali i da budu praktične. U prevodu - ne želimo da u kuhinji provedemo čitavu večnost, ali želimo da izgleda kao da jesmo. 

U svakom slučaju, u nastavku teksta vas čekaju saveti kako da dekorišete sto za goste, ali i predlog dva recepta za posluženje koji će vam se sigurno dopasti - pašteta sa duvan čvarcima i sendviči sa goveđom pršutom!