Neki ih zovu galete, neki vafli, po ugledu na belgijsku poslasticu, koja se uglavnom služi sa čokoladom, što priznajemo zvuči primamljivo, ali na kraju krajeva kada god je bilo koja varijanta ovog kolača u pitanju,mi ne možemo a da se ne setimo tog toplog i magičnog naziva - bakin kolač. A znate da mi volimo te kulinarske specijalitete koji sa sobom nose i neku priču, što verujemo jeste slučaj i kod svakog od vas kada je bakin kolač u pitanju - priča koja podseća na detinjstvo i na one slatke zalogaje čiji ukus još uvek osećamo. 

E, pa recept upravo za taj kolač se morao naći u MJTS svesci sa receptima, i to u ovoj digitalnoj.  A kako glasi najbolji recept za bakin kolač, saznajte u nastavku. 

Kada su slatki meni i inspiracija u kuhinji u pitanju, posebno volimo one deserte koji se pripremaju tako što sastojke potrpate u jednu posudu - kalup, i koji u sebi sadrže voće. A, jabuka je priznaćete kada su kolači u pitanju, posebno zahvalna. Vođeni ovakvim mislima došli smo i do recepta za čuveni crumble. U pitanju je originalno engleski specijalitet, ali u međuvremenu je postao čuven u celom svetu. Odlično se slaže sa sladoledom, kada je posluženje u pitanju, a tipično engleski manir sa šoljom čaja možete zameniti i kafom. 

U svakom slučaju, recept za crumble sa jabukama vas čeka u nastavku!

Ukoliko ste ljubitelj Grčke, i volite da putujete u ovu zemlju, onda pretpostavljamo da niste odoleli da probate i neke od njihovih specijaliteta. Pritom ne mislimo samo na slana jela, poput musake i girosa, koja su nam svima poznata, već i na njihove kolače, za koje je malo reći da mame svojim ukusom! Jedan od tradicionalnih, koji sigurno možete naći u svakoj grčkoj poslastičarnici je i portokalopita, ili u prevodu pita sa pomorandžom. Sočan i preukusan kolač koji se lako pravi!

A recept za portokalopitu - grčki slatkiš sa pomorandžom ćete pronaći u nastavku. 

Da li ste čuli za mačje oči? U pitanju je preeeukusan kremasti rolat - naravno mi uvek biramo onaj u koji ide čokolada, sa čijim ukusom se fantastično slažu i banane! Nije komplikovan za pravljenje, a posebno se lepo servira, jer na tanjiru izgleda baš kao "mačje oči".  Idealan je izbor kolača kada vam dolaze gosti, ali i kada vam se prijede nešto slatko. Mi smo, naravno, tu da vas uputimo u sve tajne ovog slatkog recepta, koji će, sigurni smo, biti čest na vašem kulinarskog repertoaru.

U nastavku pogledajte kako se prave mačje oči - slasni čokoladni rolat sa bananom.