Božić je jedan od najradosnijih praznika kada je cela porodica na okupu i kada se priprema svečana praznična trpeza. Kao i uvek, najzanimljiviji su običaji, koji su raznoliki i variraju od kraja do kraja Srbije. Tako, na primer, svi znamo da se rano na božićno jutro pravi česnica, u koju se stavlja novčić, pa ko ga pronađe cele godine će ga pratiti sreća, potom da se priprema žito, ali tu je još jedno naše staro tradiocionalno jelo, koje je upravo na božićno jutro nezaobilazno na svečanoj trpezi, i to u mnogim našim krajevima. U pitanju je cicvara, za koju se ujedno smatra da je jelo kojim treba prekinuti božićni post, te je ona prvo što se jede na božićno jutro, zajedno sa česnicom koju lome ukućani.
Ono što je izvesno, jeste da je cicvara ,koja je zapravo varijacija na temu kajmaka - samo bogatija, jako ukusna. A kako se pravi prava božićna tradicionalna cicvara, saznajte u nastavku teksta.
.png)
.png)
