Kiš (Quiche) je tradicionalno francusko jelo koje se može praviti na mnogo načina. Kombinacija spanaća, luka i sira je klasična i dobitna! Ovi glavni sastojci su posebno dobri u kombinaciji, a sa savršenim francuskim testom se odlično slažu. Pravljenje kiša je lako i zabavno, a možete ga poslužiti i za večeru i za doručak. Dobra je stvar i to što će biti svež i sutradan, pa ne morate mnogo da brinete oko toga šta sledeće treba da spremate. Postoje i slučajevi kada će kiš biti pojeden odmah, posebno ako ste pozvali prijatelje! Istina je da mu niko ne može odoleti.
Recept sledi u nastavku.