Obožavamo sve što je u formi mafina - bilo da su u pitanju kolači ili neka slana grickalica! Nekako je neodoljivo jesti ovakve zalogajčiće, a da ni ne pominjemo koliko su praktični za zabave i okupljanje društva.
U današnjem postu otkrivamo vam recept za brza slane mafine sa piletinom na meksički način!
Možete ih zaljutiti, ako volite začinjenu hranu ili ostaviti blažeg ukusa i pustiti da svako sebi prilagoditi zalogaje.
Pogledajte recept i saznajte kako da napravite brze pikantne pileće mafine.
Potrebni sastojci:
600g iseckanog skuvanog pilećeg belog mesa,
350 g čedar sira,
2 jajeta,
250ml mleka,
130g brašna,
1 kašičica praška za pecivo,
1 ljuta papričica (opciono)
Svež peršun
Priprema:
Umutite jaja, mleko, brašno i prašak za pecivo.
U drugoj posudi pomešajte piletinu, ljutu papričicu, sir i peršun.
Napunite ovom mešavinom kalupe.
Sipajte mešavinu mleka i jaja toliko da piletina ogrezne u tečnosti.
Ubacite da se peče pola sata u prethodno zagrejanoj rerni na 200oC.
Poslužite toplo! Prijatno!
Možete vi to same!
NAJPOPULARNIJI Komentari