Svi mi volimo s vremena na vreme da se počastimo nekim svtski pozntim kolačem u čiju tajnu pripreme je upoznata samo nekolicina iskusnih poslastičara, ali kad se svi računi svedu najviše uživamo u dobrim starim domaćim kolačima koji imaju dušu! Jedan od takvih svakako su i karamel oblande! Obične, jednostavne, bez puno filozofije - samo redovi hrskave oblande i slatki karamel fil! U Ivaninom domu je ovo jedan od omiljenih slatkiša, pogotovo za njenog tatu Boru koji ima i posebnu tehniku degustiranja ovog kolača, tzv. ,,frulicu'' koju vam Ivana i otkriva u našem današnjem videu! Jela je bila  nemi posmatrač i jedan od glavnih degustatora kolača. Aminovala je karamel bez drame i svojski se potrudila da sa Ivanom eliminiše bar polovinu pripremljene oblande!

Pogldajte video snimak i saznajte kako se sprema evergreen među kolačima, dobra stara karamel oblanda po receptu Ivanine mame Dragice!

Ako se imalo razumete u kolače ili ste putovali znate da je kolač Tres Leches (u prevodu ,,tri mleka) jedan od najpopularniji svetskih poslastica. Iako deluje kao običan koh preliven karamelom, garantujemo da je u pitanju nešto daleeeeeeko bolje. Da nam oprosti dobri stari koh, ne bismo da ga vređamo, ali ovo - OVO je nešto zaista posebno! Sočan, sladak, mlečan, karamelast - sve su to atributi koji "tres leches" zasigurno svrstavaju u sam vrh naših omiljenih slatkih zalogaja. I ono što je najbitnije, nije komplikovan za pripremu, mada ako pitate poslastičara našeg današnjeg videa (Jelu) - priprema karamela je pravi mali poduhvat, ali ako pratite detaljna uputstva nema greške!

Za degustiranje ovog kolača ne treba da brinete, jer smo sigurni da će pleh ostati prazan u rekordnom roku! Ivana se svojski potrudila da u što kraćem roku eliminiše što veću količinu kolača, tako da vas molim za jedan spontani aplauz za nju! 

Sve što vam je potrebno jesu dobra uputstva, a tu mi stupamo na scenu. Pogledajte video snimak i saznajte kako da napravite fantastični Tres Leches i uživajte u ovom nezamenljivom, svetski poznaom kolaču u toplini svog doma!

Iako verujemo da ste i dalje u prazničnoj atmosferi, što znači bogata trpeza i ko zna koji dan po redu uživanja u svim tim slanim i slatkim delicijama, isto tako smo sigurni i da se spremate da pređete i na laganiju ishranu. Bilo da ste taj korak već načinili, ili samo što niste, svakako će vam trebati inspiracija za zdrave, a ujedno i ukusne obroke, koji će takođe pružiti osećaj zadovoljstva vašim istančanim nepcima. Vođenim ovakvim mislima, došli smo na ideju da vam upravo u ovom tekstu predstavimo jedan takav recept, koji nam se jako dopao, i za koji smo sigurni da će zadovoljiti i vaše standarde.

U nastavku saznajte kako da napravite pastu sa avokadom i spanaćem. 

Evo prošao je i doček i zvanično smo zagazili u 2018. godinu. Za nas se euforija ipak ne završava, jer nas čeka jedan od najvećih praznika - Božić - kom se posebno radujemo, jer ćemo ga provesti u krugu porodice, uz dobru klopu i toplu atmosferu. Naš narod kaže ,,Kol'ko sela toliko običaja'', ali bez jedne stvari Božić ne može da prođe, a to je Božićna česnica! Svake godine u porodici raste uzbuđenje oko toga ko će izvući paricu, ko kukuruz, ko ,,veseljak ili nešto četvrto iz ove ukusne domaće pogače.

Naša draga Anči i ja smo dogovorile kafu u gradu, ali i neizostavnu posetu Idea radnji kako bismo uzele neophodne namirnice za pripremu česnice i dekoraciju stola, a tamo nas je dočekala i akcijska Božićna nedelja i u okviru nje snižene cene za namirnice koje su nam bile potrebne. A onda se stari trojac okupio kod Ivane gde smo snimile ovaj divni recept. Ovu česnicu možete jesti bukvalno kao kolač - toliko je ukusna. Uz to, dale smo i predlog kako da dekorišete trpezu u nešto modernijem fazonu, ali da i dalje zadržite neke tradicionalne elemente.

Sve u svemu pogledajte video i obavezno nam pišite kakve običaje vaša porodica i mesto u kome živite poštuje na dan Božića!