Da li u svojoj kuhinji koristite tahini namaz kao umak, ili pak dodatak jelima? Ukoliko ne, sigurni smo da koristite barem susam. A s obzirom na to da je susam ne samo ukusan, već i zdrav jer obiluje mineralima, otuda i naša sugestija da ukoliko do sada niste, isprobate pastu od susama. Njen tradicionalni naziv je tahini, i možete je dodavati jelima sa mesom, čorbicama, a takođe je nezaobilazni sastojak i čuvenog humusa. Ono što je kod tahinija fantastično jeste to da će vam za njena biti potrebno svega dva sastojka, i malo soli.
U nastavku pročitajte kako da jednostavno i brzo pripremite zdrav i ukusan namaz od susama - tahini.