Tsukune su poznate japanske ćufte koje se obično prave od mlevene piletine ili svinjetine. Peku se na žaru sa neodoljivim slatkom, ljutim sosom koji se lepi za prste ali i za nepca. Ćufte pripremljene na japanski način posebne su jer nisu suve, iako se peku na roštilju ili tiganju i mogu se služiti i uz predjelo ali i nedeljni ručak. To ih čini pravim izborom za proslave koje organizujete ali i opušteni ručak sa porodicom. Možete ih služiti sa svojim omiljenim povrćem, klasično pripremljenim pirinčem, nudlama ili špagetama.
Pred vama je recept za poznate, sočne japanske ćufte-Tsukune.