Kada je zdrava i izbalansirana ishrana u pitanju, kako nustricionisti kažu, sve kreće od jutarnjeg obroka. On nam daje energiju za početak novog dana, i treba da nas drži sitima, u smislu da se osećamo dobro, da nismo umorni, i da imamo dovoljno energije sve do ručka kao sledećeg glavnog obroka. Ipak, često to ne bude tako - nekad nam se desi da i samo sat vremena nakon što smo doručkovali ogladnimo. Ili da brzo osetimo manjak energije i koncetracije. To je uglavnom zbog toga što nismo izabrali prave namirnice kada je jutarnji obrok u pitanju tj. nismo uneli one nutrijente koji su našem organizmu potrebni. 

U nastavku detaljnije na temu šta treba da sadrži doručak kako bi nas dovoljno dugo držao sitima. 

NE PROPUSTITE: Budite oprezni - ovo su zdrave namirnice sa kojima možete preterati

Kod svakog obroka je važno da bude dobro izbalansiran hranljivim sastojcima. Kada je doručak u pitanju, postoji nekoliko pravila, po savetu nutricionista kojih treba da se pridržavamo. 

Doručak mora da sadrži dovoljnu količinu proteina u sebi

Proteini su ključni kada je celokupni dnevni balans u pitanju, s obzirom na to da učestvuju u izgradnji mišića, drže nas duže sitima, i ubrzavaju metabolizam. Stoga je važno da su sadržani i u jutarnjem obroku. Nutricionisti savetuju da doručak treba da sadrži 20-30 g proteina. Namirnice koje su bogate proteinima su pre svega jaja, potom tofu sir, zatim mladi sir, jogurt, ali i orašasti plodovi. 

Složen ugljeni hidrati

Predrasuda je da su svi ugljeni hidrati loš izbor. Svakako, oni koji su sadržani u prerađenim šećerima, belom brašnu i sl, em nisu hranljivi, em nisu dobar izbor za sve koji vode računa o zdravlju i liniji. Međutim, složeni ugljeni hidrati, sadržani u na primer celom zrnu žitarica, krompiru, potom u kinoi (koja je ujedno bogata i proteinima), i te kako mogu doprineti kvalitetu vašeg jutarnjeg obroka, s obzirom na to da se znatno sporije razrađuju. 

Dodajte povrće

Povrće i te kako treba da bude uključeno u izbor namirnica za doručak. Osim pečuraka - koje će biti sjajan izbor proteina, slobodno uključite i paradajz, krastavac, ali i zeleno lisnato i kupusčasto povrće, poput spanaća, blitve, brokolija.  Ove vrste povrća su bogate vitaminima, mineralima, ali i vlaknima. 

Doručak treba da sadrži namirnice bogate vlaknima

Vlakna su veoma važna za funkcionisanje probavnog sistema, plus kada ujutru konzumiramo namirnice bogate vlaknima, znatno duže bivamo sitima. Nutricionisti tvrde da je našem organizmu potreban unos od 25 g vlakana dnevno. 

Orašasti plodovi, čia, voće i povrće, potom orašasti plodovi, avokado naročito - sve su to odlični izbori namirnica za vaš jutarnji obrok. 

Zdrave masti su dobrodošle

Baš kao što nisu svi ugljeni hidrati loši, tako ni sve masti nisu loše. One koje u sebi sadrže omega masne kiseline i te kako su značajne i dobar izbor kada je doručak u pitanju. Potrebno je da unesemo 10 do 15 g masti u sklopu jutarnjeg obroka. Stoga slobodno možete izabrati omlet sa slaninom i sirom (zasićene masti), a naročito je poželjno ukoliko uključite i maslinovo ulje, kokosovo ulje, avokado. 

NE PROPUSTITE: Napitak od lanenog semena - za mršavljenje i gubitak celulita

Možete vi to same!