Kultura koja je stara nekoliko hiljada godina, odvajkada je otkrila tajnu zdrave ishrane, a pored toga i zdravog i mladog organizma.

Nemojte misliti da samo zemlje Zapada imaju probleme sa gojaznošću. Od nedavno, tačnije kako je porasla kupovna moć, i Istok kuburi sa viškom kilograma.

Ipak, Kinezi su praktičari pa su veoma brzo reagovali na nove trendove i u svojim dijetetskim preporukama posegnuli za tradicionalnim načinima očuvanja vitke linije i dobrog zdravlja.

Pogledajte deset pravila + mini dijetu koji će pomoći da budete zdraviji i na kineski način izgubite 3 - 3.5kg za nedelju dana .

1. Jedite polako dok ne budete siti - Umesto da gledte kalorijsku tablicu, bolje je da konzumirate namirnice visokih hranljivih vrednosti. Jedite polako, osetite ukus hrane i prestanite kada osetite da ste siti.

2. Pirinač nije loš ugljeni hidrat - jedite ga slobodno - U mnogim današnjim dijetama ugljeni hidrati su stavljeni na svojevrsni "stub srama" i postali krivci za preteranu gojaznost... Ipak činjenica jeste da je pirinač više od 30 vekova bio, i još uvek je, glavna hrana milijardama ljudi od kojih je većina prilično mršava. Hamburgeri su prisutni u ishrani oko jedan vek i milioni ljudi koji ih konzumiraju se smatraju prilično debelim.  I sada - da li još uvek mislite da je pirinač loša hrana i "loš" ugljeni hidrat?

3. Kongi za doručak - Ujutru je jako bitno pojesti neko lagano, toplo jelo. Tradicionalno kinesko jelo za doručak je tečna kaša od pirinča poznata kao KONGI. Konzumira se topla i može biti slatka ili nekog drugog ukusa po izboru. Ako je jedete za doručak ima pročišćavajući efekat i sprečava dehidraciju.

4. Porcije bogate povrćem - Ako uđete u kinesku kuhinju  naći ćete tanjire na kojima je servirano mnogo više povrća nego mesa. Konzumiranje veće količine povrća koje je bogato antioksidansima i manje količine kuvanog mesa će uticati da se osećate bolje i da imate više energije.

5. Raznovrsnost je ključ - Konzumiranje raznovrsne hrane u malim količinama je dobar način da se brzo zasitite što ubrzo dovodi do smanjenja apetita. Takođe, kineski način ubacivanja svih ukusa (slano, slatko, gorko, kiselo i ljuto) u jela koja spremaju smanjuje žudnju za slatkišima i masnom hranom sa čime se zapadnjaci teško bore.

6. Smatrajte svaki obrok posebnom prilikom - Umesto da u žurbi kupujete brzu hranu ili nešto što ćete ubaciti u mikortalasnu pećnicu, treba da svaki obrok shvatite kao poseban ugođaj koji ćete podeliti sa članovima porodice ili prijateljima.

7. Sirova hrana za živo telo - Organizam treba istinsku, pravu hranu i Kinezi koriste sveže sezonske namirnice i čuvaju ih na tradiocionalan način umesto da dodaju konzervanse ili na drugi način procesiraju.

8. Jedite hranu za koju znate da je dobra za vaše zdravlje - Tradicionalna kineska medicina koristi lekovito bilje u lečenju bolesti i za jačanje imunog sistema. Zato se u pripremanju jela dodaju namirnice koje će uticati na poboljšanje zdravlja kao što su đumbir, beli luk, čili... i na taj način pripremljena hrana je ne samo ukusna, već i lekovita.

9. Zeleni čaj - Bogat antioksidantima, sa dosta antiseptičkih i pročišćavajućih svojstava, zeleni čaj je zdrav napitak. Pijenje zelenog čaja tokom dana pomaže da se popravi loše varenje, održi higijena usta i spreči kancer.

10 Hrana telesne temperature - Prema tradicionalnoj kineskoj ishrani temperatura hrane treba da bude u skladu sa telom. Znači, zaboravite ledeno hladna pića ili vruć paprikaš. Hrana nikada ne treba da bude previše hladna niti vruća, već u harmoniji sa telom.

Kineska mini dijeta:

Evo menija koji je insipirisan kineskom kuhinjom i koji ne samo da lepo izgleda već će vam pomoći da i vi lepo izgledate . Ključ ove dijete je da pojedete sve što je na meniju - dakle nema ostataka ili preskakanja! Jedite koliko je navedeno i nemojte zamenjivati jednu hranu drugom zato što baš takav odnos namirnica čini da se ubrza metabolizam i pospeši mršavljenje.

Doručak - Proso kuvan u obranom mleku sa šoljom čistog zelenog čaja i limunom. Umesto prosa možete uzeti 2 tosta (dva puta tostiranog).

Prepodnevna užina - Dobro izmešan jogurt sa bilo kojom vrstom lokalnog voća. Ne koristite banane. Ako nemate vremena da to napravite pojedite jednu pomorandžu ili grejpfurt. Još jedna šolja zelenog čaja sa limunom će biti dovolja za prepodne.

Ručak - Piletina i integralni pirinač sa svežim povrćem (barenim) i pečenim krompirom. Kuvajte piletinu, a zatim je začinite koristeći limun, crveni sos i sirće. Koristite kuvani paradajz sos i malo jabukovog sirćeta kao dodatak/sos za pirinač (odnos 2 dela pirinča i jedan deo sosa). Jedite koliko vam je potrebno, dok ne osetite da ste siti. Nisu dozvoljeni nikakvi mlečni dodaci uz krompir. Posle ručka popijte šolju zelenog čaja sa limunom.

Popodnevna užina - Čaša obranog mleka ili zelenog čaja/čaja od kamilice koji će vam pomoći da se opustite. Možete pojesti jednu narandžu ili grejpfurt.

Večera - Pileći komadići sa kuvanim brokolijem i mešanim sezonskim kuvanim povrćem. Iseći piletinu na komadiće (veličine oko 1 cm) i baciti na roštilj ili lako zamašćen tiganj. Vatra treba da je jaka da bi se piletina brzo ispekla (treba da se uhvati laka korica). Začinite limunovim sokom ili sa malo suvog biljnog začina. Nemojte dodavati so!
Nakon večere pojedite jedan grejpfurt i popijete šolju biljnog čaja.

Večernja užina (opciono) - Ako ste uveče gladni popijete biljni čaj ili šolju obranog mleka.

Sedam dana ovakve dijete će pomoći da izbacite toksine iz tela, ubrzaće vaš metabolizam i pomoći će da smršate.

Koristite puno limuna uz pripremanje obroka i sa zelenim čajem. Limun će ne samo popraviti ukus hrane već će pomoći da se masne naslage brže razlažu i telo bolje očisti od toksina.

Iako sama dijeta deluje monotono - svi neophodni nutrnitivi su prisutni!

A ni gubitak kilograma nije zanemarljiv - između 3 i 3,5kg prosečno.

Posledice su dalekosežne jer ova mini dijeta ubrazava metabolizam i pročišćava organizam,tako da ćete i nakon prestanka primenjivanja iste osećati njeno blagotvorno dejstvo.

Naravno, ne zaboravite i fizičku aktivnost bez kojeg istinskog gubtika kilograma nema !

Možete vi to same !

Foto: freehdwalls.net, thinrecipes.com, skinnymom.com