Čokoladni kolač sa kikirikijem - recept

Ovaj kolač ćete obožavati jer se pravi brzo i ima sjajan ukus!  Opsednutost čokoladom ne prestaje, a pojedine dame misle da se povećava pogotovo kada osete stres. Ukoliko i vi ne možete da odolite čokoladnim kolačima, klasičnoj čokoladi i svim drugim slatkišima sa kakao prelivom na pravom ste mestu. Mi vam donosimo recept za ukusan i ultra brz čokoladni kolač od čokolade i kikirikija, uz koji ćete se opustiti i uz šolju kafe, odmoriti misli! Idealan je za tople dane, jer ne zahteva previše vremena i truda, a sigurni smo da će se vama i vašim gostima dopasti. Svi će vam tražiti recept!

U nastavku, sledi recept za čokoladni kolač sa kikirikijem. 

NE PROPUSTITE: PLAVA LAGUNA SMOOTHIE - OMILJENO OSVEŽENJE

Da li volite čokoladu? 

Čokolada podstiče hormone sreće tako da osećate manju količinu stresa i sa poslovnim i privatnim obavezama se izborite uz osmeh. Postoje i dijete koje podrazumevaju unos čokolade, naravno umeren, kako bi zadovoljili potrebu za slatkišima. Sam kakaa, ima u sebi veliku količinu gvožđa i može sa drugom zdravom hranom poboljšati krvnu sliku.

A pored čokolade ova ukusna poslastica podrazumeva i kikiriki puter, koji je voljen i poznat širom sveta. Ovim receptom osvojićete decu ali i odrasle.

Sastojci:

4 šolje putera od kikirija

Šest kašika maslaca

Tri šolje šećera u prahu

1 kašičica soli

Dve kašike ekstrakta vanile

800 gr crne čokolade

Dve kašike kokosovog ulja

100 grama usitnjenog kikirikija

Način pripreme:

- Posudu u kojoj ćete pripremati kolač namažite kokosovim uljem. Kada je nauljite kokosovim uljem ostavite je sa strane i počnite sa pravljenjem fila.

- U posudi srednje veličine otopite maslac i pomešajte ga sa puterom od kikirkija i isitnjenim kikirikijem. Zatim dodajtee ekstrakt vanile, šećer u prahu i so. Mešajte smesu na tihoj vatri sve dok se ne dobije kremasta smesa.

- Potrebna vam je još jedna činija u kojoj čete izlomiti čokoladu na kockice pomešati je sa kokosovim uljem a zatim mešati na tihoj vatri. Potrebno je nekoliko minuta da se čokolada lepo rastopi. Dok trepnete može zagoreti i zalepiti se za posudu, zato je mešajte drvenom varljačom i uživajte u zanosnom mirisu.

- Kada je drugi deo smese spreman, izručite polovinu u pripremljen kalup za kolače tako da ravnomerno padne na dno. Naš savet je da najpre stavite papir za pečenje u posudu, kako se čokolada ne bi zalepila. Zatim kalup odložite u frižider na desetak minuta i kada se čokolada stvrne vreme je da izručite pripremljenu smesu od kikiriki putera. Dajte joj pet minuta da se malo stvrdne u frižideru a onda je počastite završnim slojem čokolade.

Kolač se pravi veoma brzo, ali mu je potrebno vreme za hlađenje. Garantujemo oduševljene, što izgledom kolača, što njegovim ukusom.

Prijatno!

Foto. izvor