Tiramisu sladoled - recept

Započnimo leto ovih ukusnim, osvežavajućim tiramisu sladoled receptom. Tiramisu se smatra jednim od najbolje uklopljenih ukusa, čije se note međusobno prepliću tako da uvek poželite još malo ove ukusne poslastice. Kada se hrskavi komadi keksa nađu u mešavini sa maskarpone sirom i kafom uživaju apsolutno sva čula. Zamislite kako će tek biti kada pripremite tiramisu sladoled u kome će uživati vaši prijatelji i najbliži članovi porodice. 

U nastavku, sledi recept za tiramisu sladoled, koji će vam postati omiljen!

NE PROPUSTITE: Aperol spritz - kako da sami napravite neodoljivo osvežavajuće piće?

Potrebni sastojci:

Jedno pakovanje piškota
3 jajeta
5 kašika šećera
300gr Maskarpone sira/ Sremskog sira
2 kašike nes kafe ili espresa
Kakao prah za posipanje ili rendana crna čokolada

Način pripreme:

Na klasičan način pripremite kafu i dajte joj desetak minuta da se ohladi. Odvojite žumance od belanaca, a zatim unutar posude sa žumancima dodajte šećer i izmutite mikserom ili ručno, brzim pokretima kašike. Zatim u dobro izmućenu smesu dodajte maskarpone sir. 

Sada je vreme za mućenje belanaca sve dok se ne pretvore u beličastu smesu nalik na šlag. Zatim piškote natopite pripremljenom kafom i sve tri smese prebacite u veliku činiju. Odložite je u zamrzivač na šest sati i kada se potpuno stvrdne - sladoled je spreman!

Možete napraviti još zanimljiviju varijantu tiramisu sladoleda uz dodak viskija unutar kafe. 

NE PROPUSTITE: Fantastični domaći puding sa jagodama - recept

Uživajte!

Foto: izvor