Poželele ste ukuse leta, sladoled  i letnje voće ? Ne morate da čekate jul mesec pa da uživate u ovakvim poslsticama !

Odvojite 15 minuta i spremite sladoled tortu sa kupinama ! Nema ih svežih, ali poslužiće i zamrznute kupine ! 

Pogeldajte recept !

Potrebni sastojci:

Za testo:

½ šoljice suvog kakaa,
½ šolje brašna,
½ šoljice šećera,
½ kašičice sode bikarbone za kuvanje,
¼ kašičice praška za pecivo
¼ kašičice soli
1 žumance
¼ šolje slatke pavlake,
1 kašika biljnog ulja,
½ kašičice vanilinog ekstrakta.
 

Za nadev:

140g svežih ili smrznutih kupina,
500ml istopljenog sladoleda od vanile,
500ml istopljenog sladoleda od maline.

Priprema: 

Korak 1: Zagrejte rernu na 200 stepeni. U velikoj činiji pomešajte: kakao, brašno, šećer, sodu bikarbonu, so. Žumance, slatku pavlaku, ¼ tople vode i vanile, izmešajte i sjedinite sa prvom smesom.

Korak 2: Tiganj naprskajte sprejom protiv lepljenja, sipajte smesu i stavite u rernu da se peče oko 15 minuta. Kora je gotova ako zabodenu čačkalicu u sredinu izvadite neumrljanu. Ostavite koru u tiganju dok se potpuno ne ohladi.

Korak 3: Kupine pomešajte sa sladoledom od vanile, i prelijte smesu preko kore. Ostavite oko 2h da se stvrdne.

Sladoled od malina sipajte preko torte i ostavite oko 1h da se zamrzne. Da biste lakše sekle tortu, operite nož toplom vodom i isecite parče.

Možete vi to same!

Fotografije: yummly.com i Google images