Search form

  • Home
  • Kosa
    • Frizure poznatih
    • Frizure za 5-10min
    • Pletenice
    • Hipster/rok/pank frizure
    • Skupljena i podignuta kosa
    • Frizure za kraću kosu
    • Lokne i talasi
    • Frizure za devojčice
    • Nega kose
    • Galerija frizura
  • Šminka
    • Recenzije
    • Šminka poznatih
    • Šminka za 5-15 minuta
    • Osnove šminkanja
    • Dnevna šminka
    • Večernja šminka
    • Nega kože lica
    • Šminka za problematičnu kožu
    • Nokti
    • Galerija noktiju
    • Galerija šminke
  • Moda
    • Stil poznatih
    • Modna pravila
    • Proleće/Leto
    • Jesen/Zima
    • Večernji izlazak
    • Modni detalji
    • Moda za punije dame
    • Galerija mode
  • Uradi sama
    • Galerija uradi sama
  • Fitnes
    • Aerobik
    • Pilates
    • Joga
    • Zumba
    • Galerija fitnesa
  • Telo i duh
    • Zdravlje
    • Nega tela
    • Dijete
    • Galerija Telo i duh
  • Porodica
    • Trudnoća i porođaj
    • Moja beba
    • Mama
    • Galerija Porodica
  • Recepti
    • Slane đakonije
    • Slatki zalogaji
    • Galerija recepata
  • Horoskop
    • Nedeljni horoskop
    • Mesečni horoskop
    • Godišnji horoskop
    • Astroseksologija
    • Bračni horoskop
    • Astrološki sanovnik
    • Karakteristike znakova
    • Ljubavni odnosi
    • Znak i podznak
  • Tračeraj
  • Svaštara
    • Akcije i popusti
    • Vlogovi
    • Vaš kutak
    • Karijera i preduzetništvo
    • Uređenje stana
    • Ljubav
    • Galerija Svaštara
  • Kolumne
Početna
  • Pet načina za održavanje zdravih ličnih granica u odnosu sa ljudima

  • Kako ojačati koren dlake i sprečiti opadanje kose

  • Rituali za negu kože koji garantuju hidriranu, glatku i blistavu kožu

  • Kako definisati svoje ciljeve?

  • Da li je plavo svetlo odgovorno za bore oko očiju?

Telo i duh

3 najveće ZABLUDE u zdravoj ishrani - reč NUTRICIONISTE

foto: mirror.co.uk

Sa svih strana smo izbombardovani raznim studijama o tome šta je zdravo, šta smemo, a šte nikako da jedemo, šta nas goji, šta je dobro ako hoćemo da smršamo...

I u moru tih tvrdnji počeli smo da se gubimo i da verujemo u neke zabrane kada je ishrana u pitanju koje su apsolutno pogrešne!

Neka već uveliko uvrežena mišljenja o zdravoj ishrani su nas uvukla u zablude koje nas dele od namirncia koje su zaista dobre za naš organizam, a da to i ne znamo.

Naša saradnica Anita Alterov - nutricionista - vam otkriva 3 najveće zablude o zdravoj ishrani u kojima verovatno i vi živite!

 

Jaja i holesterol - Dugo vremena se mislilo da jaja, odnosno žumance, stvaraju holesterol i utiču na pojavu kardio-vaskularnih oboljenja. Njihova upotreba se ograničavala na tri do četiri nedeljno, novija istraživanja dokazuju da jaja ne izazivaju povećanje holesterola u krvi i smatraju se jednom vrlo  kvalitetnom namirnicom, jer je odličan izvor proteina,i dugo drži sitost, do nekoliko sati Kao takva smatraju se odličnom namirnicom u držanju dijeta. Osim toga, žumance je odličan izvor nekih vitamina i minerala kao što su vitamini D, A, E, K, B6, B12, minerala poput kalcijuma, cinka, gvožđa, magnezijuma, selena, fosfora… Hranljiva vrednost jaja je velika, slobodno ih konzumirajte, samo obratite pažnju na način pripreme - kuvana, pečena sa povrćem, a nikako pržena u dubokoj masnoći, i naravno poželjno je da budu domaća.

foto: enkivillage.com

Hleb - Da li je hleb danas zaista toliko štetan i da li ga treba potpuno izbaciti iz ishrane? Beli, običan ili polubeli, crni iz prodavnice svakako da, jer su ti hlebovi puni skroba, vrlo često ofarbani bojama, što se može videti čim ga presečete. Danas mnogima smeta i gluten, protein iz brašna, koji se ponaša kao lepak i slepljuje resice creva i na taj način ometa varenje, sprečava apsorpciju hranljivih materija i smatra se uzrokom mnogih bolesti. Ukoliko imate problema sa glutenom onda izbacite iz ishrane samo glutenske hlebove. ali i ostale proizvode koji ga sadrže. U glutenske žitarice spadaju pšenica, ovas, raž, ječam. Žitarice koje ga ne sadrže su spelta, pirinač, proso, heljda, kukuruz. Od njih možete praviti veoma lepe hlebove ili pite uz dodatak raznih semenki i jezgrastog voća. Ti hlebovi su veoma zdravi i obezbeđuju dovoljno vitamina B grupe, zatim minerala i biljnih vlakana koja su jako bitna za čišćenje creva i izbacivanje toksina. Ovakvi hlebovi se posebno preporučuju deci, trudnicama, sportistima i starijim licima, a mogu se koristiti i u dijetama, umereno, jer imaju dosta kalorija. ali i veliku hranljivu vrednost. pa se preporučuju manje količine hleba.

foto: nerilsk.host22.com

Leguminoze  u dijetama - Mnogi izbacuju leguminoze iz ishrane u procesu mršavljenja. Tu spadaju grašak, boranija, pasulj, sočivo, soja, leblebija, bob… Leguminoze su odličan izvor biljnih vlakana, koje sa vodom stvaraju gel i pokreću crevni sadržaj. Osim toga odličan su izvor mnogih minerala poput  kalijuma, gvožđa, fosfora, cinka, magnezijuma, kalcijuma i vitamina B kompleksa.

Pravilna priprema je jako važna, leguminoze treba potapati u mlaku vodu par sati ili u hladnu vodu preko noći, dobro ih oprati pre i posle potapanja, i ispirati tokom kuvanja. Što se duže potapaju, manje se kuvaju. Količina vode je 3-4 puta veća od količine zrna. Ovako pravilnom pripremom smanjuje se sadržaj fitinske kiselina koja se nalazi u leguminozama, i vrlo lako gradi fitate, koji vezuju važne minerale poput kalcijuma, gvožđa, magnezijuma i smanjuje njihovu apsorpciju. Ako ih pravilno pripremate onda ih bez brige uključite u ishranu, čak i u dijete, bar jednom nedeljno.

foto: rosannadavisonnutrition.com

 

Autor teksta: Anita Alterov - nutricionista
Kontakt: anita.alterov@gmail.com

Posetite i Aninu Facebook stranicu: Savetovalište za zdravu ishranu Alterov
 

28.08.2015 08:40

Ne propustite

  • Dijeta Novaka Đokovića - kinesko učenje o ishrani

  • Ishrana za vreme posta - preporuke i saveti nutricioniste

NAJPOPULARNIJI Komentari

Preporuka nedelje!

  • Pun Mesec u Lavu (05.02.)

  • Nedeljni horoskop za period od 30.01. do 05.02.2023. godine

  • Zimska inspiracija- najpopularniji modeli čizama za 2023. godinu

  • Kako se pripremiti za profesionalno šminkanje?

  • Kako oblikovati obrve uz pomoć sapuna?

  • Da li ste spremni za zdravu verziju slatke pice?

  • Da li je plavo svetlo odgovorno za bore oko očiju?

  • Mafini sa jabukom

  • Kako se opustiti nakon napornog dana na poslu?

  • Zašto je važno da živiš autentičan život?

Mogu Ja To Sama.com MJTS

Sajtovi koje preporučujemo

  • Borba.rs
  • Makeup & More
  • Nokti by Danijela
  • MakeUpLicious
  • Beauty mark by Milena
  • Blog - Sjajna kosa
  • MakeupRSaveti
  • Mazalice

O nama

Sajt mogujatosama.com je trenutno najposećeniji nezavisni ženski portal u Srbiji po Gemius Audience online istraživanju sa više od 35.000 dnevnih poseta i najbrže rastućim YouTube kanalom na prostoru Srbije.

 

MJTS tim nastavlja sa misijom da sve što vas zanima iz oblasti mode, kozmetike, kulinarstva, uradi sama, fitnesa i dr. učini jednostavnim i zanimljivim putem originalnih, autorskih video tutorijala koji će vas uveriti da uz malo truda, sve možete same.

 

Hvala vam što nas pratite!

 

Mogu ja to sama © 2012-. Sva prava zadržana.   Kontakt informacije, Uslovi korišćenjaDesign Crystal Canvas, Dev by WIN Solutions d.o.o
Scroll up

Pročitajte i ovaj tekst!

3 brza saveta za zdravu ishranu

Ubrzan način života i sve manje pažnje koju posvećujemo zdravoj ishrani s vremenom uzrokuju mnogobrojne negativne...