Svi znamo da je šargarepa i te kako zdravo povrće, koje ima fantastičan uticaj na naše zdravlje i na imunitet. Posebno se govori o njenim benefitima po vid, ali se tu priča ne završava. Šargarepa, s obzirom na to da je bogata kerotenom, fantastična je i za našu kožu i njen pigment, što nam je uglavnom svima poznato. Međutim, šargarepa može pospešiti i proces mršavljenja! Naravno, kako bismo od nje iskoristili maksimum, treba da znamo kako da je konzumiramo.

Zato vas u nastavku čeka najbolji recept za sok od šargarepe, koji ubrzava metabolizam i podmlađuje. 

NE PROPUSTITE: Najčešća greška kada ste na dijeti koja usporava vaš metabolizam

Šargarepa sadrži malo kalorija, bogata je vitaminima i antioksidansima, ima antibakterijska svojstva, ali odlična je i za kožu i ten. Šargarepa je bogata karetonoidima, koji koži daju sjaj, i pozitivno utiče na melanin - pigment čije se zalihe prirodno smanjuju s godinama. Šargarepa takođe pospešuje i odbranu kože od UV zračenja. 

Ali, ono što se takođe ističe, jeste da šargarepa ima i anti-age efekat, upravo zbog svog antioksidativnog dejstva, jer uništava slobodne radikale koji prouzrokuju prevremeno starenje. Osim toga, beta karoten podstiče proizvodnju kolagena i povećava elastičnost kože!

Takođe, šargarepa je fantastična i za mršavljenje, jer ima svojstva na temelju svog sastava da ubrzava metabolizam, ukoliko je redovno konzumiramo.

Na koji način je najbolje konzumirati šargarepu? U vidu napitka sa još nekim sastojcima, kako bismo postigli pomenute efekte, ali je ključno da ta šargarepa od koje pravite sok, prvo bude obarena! Hranljivi sastojci se iz barene šargarepe apsorbuju mnogo bolje nego iz sveže, što je suprotno nego kod većine drugog povrća, kao i voća.

U svakom slučaju, evo uputstva za pripremu:

Potrebno:

Pola ceđenog limuna

Koren đumbira

5 srednjih šargarepa

1 jabuka

Prvo obarite šargarepu da omekša, ne treba da bude sasvim mekana kao u supi kad se kuva. Potom je ispasirajte. U sokovnik ubacite sve sastojke, i malo korena od đumbira. Ako vam je sok gust, možete je razblažiti s malo vode.

NE PROPUSTITE: Hrana za mišiće - šta treba da jedete ako želite izvajano telo

Možete vi to same!

Naslovna foto: izvor