Search form

  • Home
  • Kosa
    • Frizure poznatih
    • Frizure za 5-10min
    • Pletenice
    • Hipster/rok/pank frizure
    • Skupljena i podignuta kosa
    • Frizure za kraću kosu
    • Frizure za devojčice
    • Nega kose
    • Galerija frizura
  • Šminka
    • Recenzije
    • Šminka poznatih
    • Šminka za 5-15 minuta
    • Osnove šminkanja
    • Dnevna šminka
    • Večernja šminka
    • Nega kože lica
    • Šminka za problematičnu kožu
    • Nokti
    • Galerija noktiju
    • Galerija šminke
  • Moda
    • Stil poznatih
    • Modna pravila
    • Proleće/Leto
    • Jesen/Zima
    • Večernji izlazak
    • Modni detalji
    • Moda za punije dame
    • Galerija mode
  • Uradi sama
    • Galerija uradi sama
  • Fitnes
    • Aerobik
    • Pilates
    • Joga
    • Zumba
    • Galerija fitnesa
  • Telo i duh
    • Zdravlje
    • Nega tela
    • Dijete
    • Galerija Telo i duh
  • Porodica
    • Trudnoća i porođaj
    • Moja beba
    • Mama
    • Galerija Porodica
  • Recepti
    • Slane đakonije
    • Slatki zalogaji
    • Galerija recepata
  • Horoskop
    • Nedeljni horoskop
    • Mesečni horoskop
    • Godišnji horoskop
    • Astroseksologija
    • Bračni horoskop
    • Astrološki sanovnik
    • Karakteristike znakova
    • Ljubavni odnosi
    • Znak i podznak
  • Svaštara
    • Akcije i popusti
    • Vlogovi
    • Vaš kutak
    • Karijera i preduzetništvo
    • Uređenje stana
    • Ljubav
    • Galerija Svaštara
  • Kolumne
    • Galerija Kolumne
  • Upoznaj svet
    • Srbija
    • Svet
Početna
  • Vikend avantura čeka: Ideje za nezaboravne izlete u Srbiji i okolini

  • Mali budžet, velika promena: DIY projekti za osveženje enterijera

  • Hormoni koje svaka žena treba da proverava makar jednom godišnje

  • Kada koža ne voli sunce: Razumevanje alergije na sunce

  • Kako nositi nakit u skladu sa najnovijim modnim trendovima

Recepti

Omlet torta savršena za doručak ili večeru - recept

Slane torte su nešto što skoro svi volimo. No, takve slane đakonije najčešće konzumiramo kao hladno predjelo, a ređe kao kompletan obrok, no sa ovom slanom tortom to nije slučaj. Ova savršena omlet poslastica savršena je kao glavni sastojak kaloričnog doručka ili večere. Ukusna je, "sita" i izdašna.

Kako se priprema ova slana omlet torta potražite u nastavku teksta.

NE PROPUSTITE: Sočni paketići od piletine i pršute - recept

 

Potrebno:

Za lisnato testo

1 šolja brašna 

1 šolja putera 

So

Voda, nekoliko kašika ohlađene vode (količina vode zavisi od kvaliteta brašna i razlikuje se)

Za slojeve torte

15 listića pileće šunke

1 šolja čedar sira (iseckan)

3 krompira

1 luk

So po potrebi

Crni biber u prahu, po potrebi

8 celih jaja

1 kašika lista peršuna

1 + 1 kašika putera

Priprema: 

Za početak pravljenja Omelet torte, prvo napravimo lisnato testo. U posudu dodajte brašno i ohlađeni puter i vrhom prsta razbijte puter dok ne ostanu grudice putera i mešavina brašno-maslaca ne podseća na konzistenciju hlebnih mrvica. Sada ulijte 1 kašiku ohlađene vode i nastavite da mešate brašno dok ne dobijete čvrsto i tvrdo testo. Testo prekrijte najlon folijom i ohladite u frižideru oko 30 minuta. (Ako nemate vremena da pravite lisnato testo - možete iskoristiti i kupovno.)

U međuvremenu pripremite slojeve. U tiganju zagrejati 1 kašiku putera. Dodajte tanji i rezani luk i sitno narezan krompir zajedno sa solju i biberom u prahu po ukusu i dinstajte oko 10-12 minuta ili dok krompir dobro ne bude pržen. Sklonite sa ringle i ostavite na stranu.

U drugu posudu zagrejati ½ kašike putera. Umutite 4 jaja sa ½ kašike peršuna, soli i bibera po ukusu. Sipajte ovu mešavinu u šerpu i pažljivo napravite omlet okretanjem sa obe strane. Ponovite ovaj korak za preostala jaja-peršun. Trebaće nam 2 ovakva omleta. Ostavite po strani.

Narendajte sir i pripremite pileću šunku.

Sada izvadite lisnato testo iz frižidera. Pospite malo brašna na radnu površinu. Testo podelite na 2 dela. Ravnomerno ih razvaljajte tako da stanu posudu za pečenje koju planirate da koristite za ovu tortu. 

Prethodno zagrejati rernu na 150 stepeni Celzijusa.

Na dno tepsije stavite jedan sloj valjanog lisnatog testa i lagano ga pritisnite tako da se obloži tepsija sa svih strana. Probušite rupe viljuškom ili nožem za ravnomerno pečenje peciva.

Ređajte slojeve jedan po jedan - prvo omlet, krompir, šunku, ½ šolje rendanog sira, drugi sloj omleta, krompir, šunka i sir. Pokrijte vrh drugim slojem lisnatog peciva i zalepite ivice. Izrežite višak pečenog testa ako ga ima. Probušite rupe na testu i sa gornje strane.

Umutiti jaje i vodu dobro te premažite pecivo i pecite oko 20 do 25 minuta ili dok pecivo ne postane zlatno smeđe.

Izvadite iz rerne, ostavite da se ohladi 5 minuta, a zatim narežite krišku i odmah poslužite.

NE PROPUSTITE: Jaja iz rerne - ukusno, zdravo i brzo - recept

 

Prijatno!

Foto: izvor

 

31.10.2019 13:51
 

Ne propustite

  • Kremasti sos od pečuraka i karija - sa testeninom po izboru

  • Sočni pileći file u sosu od senfa i jogurta - recept

  • Brze slane pogačice sa pavlakom - gotove za pola sata

NAJPOPULARNIJI Komentari

Mogu Ja To Sama.com MJTS

Preporuka nedelje!

  • Nedeljni horoskop za period od 07.07. do 13.07.2025.

  • Najpopularniji kupaći kostimi: trendovi koje ćete obožavati ovog leta

  • Stavite OVO u svoj novčanik i delujte direktno na finansije: Moć svesne namere

  • Otkrijte najlepše letnje papuče: Vaš must-have za udobnost i stil

  • Voda od ruzmarina: Vaše savršeno letnje osveženje i tajna lepote!

  • Ljudi rođeni u julu: Razotkrivanje ličnosti, karijere i dubokih emocija

  • Šta nam poručuju bolovi iz ugla emocija? Razumevanje telesnih signala

  • Spremni za plažu: Šta sve treba da se nađe u vašoj torbi?

  • Neplodnost: Razumevanje faktora koji utiču na sposobnost začeća

  • Kako šminka preživljava 40+ stepeni: Letnji mejkap trikovi za postojanost

  • Ideja za brzi nedeljni doručak: Vikend užitak bez stresa!

  • Lubenica: slatki dar leta za vaše zdravlje

Mogu ja to sama © 2012-2024. Sva prava zadržana.   Kontakt informacije, Uslovi korišćenjaDesign Crystal Canvas, Dev by WIN Solutions d.o.o

Pročitajte i ovaj tekst!

Doručak kao glavni obrok - 3 predloga za sendvič kod kuće

"Doručak pojedi sam, ručak podeli sa prijateljem, večeru daj neprijatelju." Ovako glasi čuvena poslovica, što nam...
Scroll up