Integralne žitarice bile su jedno od osnovnih namirnica naših davnih predaka, za koje se zna da su daleko zdravije od "belog" brašna.

Ono što je kod integralnih žitarica veoma važno je da su zrna CELA, što znači da obiluju važnim vlaknima, mastima, mineralima i vitaminima koje naše telo ushranom apsorbuje.

Predstavljamo vam laganu dijetu sa integralnim žitaricama, koje će vašu kilažu dovesti pod konac!

Za 7 dana izgubite 4.5 kilograma.

Zašto ne biste probali dijetu koja traje svega 7 dana a dovodi do poboljšanja zdravlja i gubitka kilograma?

Istraživanja su potvrdila činjenicu poznatu od ranije: konzumiranje integralnih žitarica ne samo da poboljšava (tj. smanjuje) vaš struk već i značajno poboljšava zdravlje u celini!

Zaključak je da redovno konzumiranje bar jednog obroka koji sadrži integralne žitarice značajno smanjuje telesnu masnoću nakupljenu oko struka a veća (tj. češća) upotreba - nekoliko obroka integralnih žitarica dnevno - dovodi i do smanjenja kilograma i do poboljšanja zdravlja! 

Napomena: isključite so, šećer i alkohol dok ste na dijeti!

Dan pšenice

Pšenica celog zrna je bogata vitaminima B1, B2, B3, E, folnom kiselinom, kalijumom, fosforom, cinkom bakrom, gvožđem magnezijumom i dijetnim vlaknima.

Pomaže kod dijabetesa, održava normalnu telesnu težinu, snižava pritisak i nivo holesterola.

Dnevna porcija:

U 180g pšenice celog zrna, dodajte 3/4L ključale prokuvane vode i kuvajte 20 minuta na tihoj vatri.

Doručak: žitarica + zamena za šećer + 1 dl toplog mleka.

Ručak: 1 šolja čorbe od povrća + 1 struk mladog crnog luka + žitarica

Večera: žitarica + 1,25dl jogurta + zamena za šećer + cimet

Dan prosa

Proso je bogat lizinom, proteinima i B vitaminima. Ne sadrži gluten, alkalan je i lako se vari. Deluje kao diuretik, pomaže kod lošeg varenja, dijareje, povraćanja (napravite supu od prosa) i diabetesa.

Odličan je za želudac, pankreas i bubrege.

Dnevna porcija:

U 180g oljuštenog prosa, dodajte 3/4L ključale vrele vode i kuvajte 30 minuta na laganoj vatri.

Doručak: žitarica + zamena za šećer + 1 dl toplog mleka.

Ručak: 1 šolja čorbe od povrća + žitarica.

Večera: žitarica + zamena za šećer + 1 rendana jabuka + sok od limuna.

Dan ovsa

Ovas je bogat vitaminom E, cinkom, selenom, bakrom, manganom i magnezijumom. Ovsena kaša je dobar izvor proteina. Redukuje "loš" holesterol i ima antikancerogena svojstva. Pomaže kod opstipacije, sindroma iritabilnog creva i hemoroida.

Dnevna porcija:

U 180g ovsenih pahuljica, dodajte 3/4L ključale vode i kuvajte 10 minuta na laganoj vatri.

Doručak: žitarica + zamena za šećer + 1 dl toplog mleka.

Ručak: 1 šolja čorbe od povrća + žitarica + beli luk i peršun.

Večera: žitarica + zamena za šećer + 90gg mladog sira + 1 velika kašika kakaa.

Dan integralnog pirinča

Pririnač je bogat vitaminima B grupe, i smanjuje rizik od raka debelog creva, snižava nivo holesterola i pomaže kod bolesti nastalih usled nedostatka manjka dijetnih vlakana (hemoroidi, diabetes, hronični zatvor i varikozne vene).

Dnevna porcija:

U 150g integralnog pirinča dodajte ključalu vodu i ostavite na laganoj vatri 35 minuta.

Oljuštite 450g jabuka, iseckajte na sitne komadiće, dodajte malo vode i parite ih 10 minuta.

Pomešajte pirinač, jabuke i sok od limuna, cimet i zamenu za šećer.

Podelite na 3 porcije i jedite po jednu porciju za doručak, ručak i večeru.

Dan ječma

Zrna ječma su bogata proteinima, kalijumom i kalcijumom. Ječam jača pankreas, reguliše rad stomaka i jača creva. Takođe, jača krv, koristan je za žučnu kesu i nerve.

Dnevna porcija:

U 180g oljuštenog ječma, dodajte 3/4L ključale vode i kuvajte 10 minuta na laganoj vatri.

Doručak: žitarica + zamena za šećer + 1 dl toplog mleka.

Ručak: 1 šolja čorbe od povrća + žitarica + 1 struk mladog crnog luka + 1 paprika.

Večera: žitarica + zamena za šećer + 1/2 čaše soka od narandže + 2 kašike jogurta.

Dan heljde

Dnevna porcija:

U 180g oljuštene heljde, dodajte 3/4L ključale vode i kuvajte 10 minuta na laganoj vatri.

Doručak: žitarica + zamena za šećer + 1 dl toplog mleka.

Ručak: 1 šolja čorbe od povrća + žitarica + začini.

Večera: žitarica + zamena za šećer + 1 čaša jogurta.

Dan kombinovanih žitarica

Dnevna porcija:

U 60g zrna pšenice, 60g oljuštene heljde i 60g ovsenih pahuljica dodajte 3/4 litra ključale vode i ostavite 20 minuta na laganoj vatri.

Doručak: žitarica + zamena za šećer + 1 dl toplog mleka.

Ručak: 1 šolja čorbe od povrća + žitarica + beli luk + 3 kašike paradajz sosa (zagrejte sve zajedno).

Večera: žitarica + zamena za šećer + sok od jednog limuna + cimet + 1 rendana jabuka

Dijeta sa integralnim žitaricama obnavlja i podstiče zdravu aktivnost probavnog trakta i hrani telo vitaminima, mineralima celulozom i bioaktivnim supstancama.  

Ako ne volite neku od integralnih žitarica ili imate problem da je nađete, odaberite najomiljeniju i njom zamenite one koje ne volite ili nemate i naizmenično ih koristitite.

Između obroka možete piti mineralnu negaziranu vodu, zeleni čaj i sveže ceđene sokove. Kada završite dijetu, jedite manje mesa neko vreme.

Ako nastavite da jedete žitarice (i suvo grožđe i kajsije) možete smršati 9 kg za 6 nedelja.

Odlična propratna pojava ove dijete je: ako imate akne ili vam povremeno izbijaju bubuljice, vaša koža će se očistiti i taj problem će nestati.

Možete vi to same !

Foto: fitness-tips.nl, 123rf.com, dreamstime.com, locari.jp, pinkitalia.it