Da li volite bundevu? Ako da, onda sigurno volite i slasnu pitu sa bundevama, tzv. bundevaru! Sada kada se polako, ali sigurno približavamo jesenjim danima, pravo je vreme za upravo jedan ovakav kolač na trpezi. A ukoliko do sada niste imali priliku da pravite, evo jednog provernog recepta kako da vam pita bundevara uspe!

Detalji vas čekaju u nastavku. 

NE PROPUSTITE: Froze sa breskvama i smrznutim malinama

Sastojci:

800 g bundeve

500 g kora za pitu

oko 18 kašika šećera

80 ml ulja

80 ml vode

Šećer u prahu

Priprema:

Bundevu izrendajte, pa pomešajte sa kristal šećerom. Ostavite vrlo malo da odstoji. Potom je malo ocedite od vode koju je pustila.

Namažite pleh uljem i stavite rernu da se greje na 200 stepeni. Za to vreme kore filujete na sledeći način: Stavite jednu koru, poprskate malo vodom i ulje, stavite drugu, takođe poprskate, pa preko treće kore stavljate fil na jednu polovinu, i rolate pitu.

Ovo ponavljajte dok ne potrošite sve kore.

Pitu pečete dok ne budete zlatno žute boje kako bi bila hrskava. Isecite je i pospite prah šećerom.

Prijatno!

Foto: izvor

NE PROPUSTITE: Sočni kuglof - originalni austrijski recept

Možete vi to same!

Naslovna foto: izvor