Mafini od banane - brz i lak recept

Banana je jedna od najpopularnijih vrsta voća na svetu. Banane sadrže triptofan, esencijalnu aminokiselinu koja može pomoći u očuvanju pamćenja, povećanju čovekove sposobnosti da pamti i poboljšanju raspoloženja. Zato da biste bili zdravi i dobrog raspoloženja probajte da napravite ove preukusne banana mafine koji će nestati za tren oka kada ih poslužite.  Recept je lak, brz i vrlo jednostavan, a sigurni smo da će oduševiti vaše goste i jedan je od onih sa kojim ne možete da pogrešite.

Saznajte recept u nastavku.

NE PROPUSTITE: RECEPT ZA ČOKOLADNI ČIA PUDING

Sastojci:

2 zrelije banane;

3 šolje ovsenih pahiljica (oko 270g);

1 šolja mleka;

1 šolja grčkog jogurta;

1 kašičica cimeta;

1 kašičica praška za pecivo;

Prstohvat soli;

2 jajeta;

1/3 šolje meda;

1 kesica vanilinog šećera;

Za dekorisanje:

500 ml slatke pavlake;

Šaka naseckane jabuke;

Šaka usitnjenih oraha ili badema;

Šaka usitnjene čokolade;

Priprema:

U većoj činiji izgnječite dve zrelije banane. Dodajte jaja i prstohvat soli pa izmešajte. Dodajte cimet, vanilin šećer, ovsene pahuljice, mleko, grčki jogurt, prašak za pecivo i med, pa sve sastojke dobro promešajte.

U kalup za mafine (koji ste predhodno podmazali ili stavili masne papirne korpice) sipajte po dve, tri kašike smese.

Ostavite 15 minuta. Za to vreme uključite rernu da se greje na 200 C.

Mafine pecite na 200 C 30 minuta.

Ostavite mafine da se ohlade, pa ih poslužite. Umutite slatku pavlaku pa njome dekorišite mafine. Preko možete posuti malo naseckanog voća ili orašastih plodova.

Brza i laka poslastica. Uživajte!

Foto: Izvor