Kombinacija hrskavih brusketa, belog luka, piletine i rendanih tikvica popraviće vaše raspoloženje ponedeljkom. Predlažemo vam da recept isprobate kao ručak, može vam biti težak za stomak u toku večernjih sati jer je sit. Nas je oduševio!

Predstavljamo recept za hrskavu piletinu sa tikvicama.

NE PROPUSTITE: Losos u sočnom soja umaku!

Potrebni sastojci:

•     700gr belog mesa
•     3 seckana paradajza
•     nekoliko listića seckanog bosiljka
•     3 čena belog luka
•     dve tikvice srednje veličine
•     kašika maslinovog ulja 
•     parmezan po želji
•     dodatni sačini po želji (so, biber, kurkuma)
•    5 parčadi hleba ili kupljene bruskete sa dodatkom belog luka
•    nudle, špagete ili makarone po želji

Način pripreme:

Potrebno je iseckati piletinu na komadiće i peći na tiganju, desetak minuta.

Dodajte u piletinu začine po želji i kada porumeni dodajte rendane tikvice i iseckan paradajz.

Neka se sve blago proprži na tihoj vatri dodatnih 5 minuta.

Obarite testeninu na klasičan način i pomešajte je sa prethodno pripremljenim mesom, začinima i tikvicom.

Zatim pospite parmezan,

U tosteru ispresujte hleb i dok je vruć premažite ga iznječenim čenovima belog luka.

Zatim izdrobite bruskete u pripremljeno jelo i dodajte seckani bosiljka.

Prijatno!

Foto: Izvor