Pravo je vreme da počnemo sa realizaciom plana o zdravoj ishrani koji će ojačati naš imunitet tokom zimskih dana. Prija nam promena nakon uživanja u slatkišima u toku praznika, a verujemo da će i vas recept za salatu od kelja oboriti sa nogu. Salata je punog ukusa i podstiče apetiti, možete je pripremiti u večernjim satima i uživati sutradan u njoj na poslu, tokom pauze za ručak!

Recept je u narednim redovima.

NE PROPUSTITE: Zeleni smuti je idealan nakon praznične trpeze- isprobajte ga!

Potrebni sastojci:

• 450gr sitno iseckanog kelja
•     2 grejpa
•     2 naradže
•     1 avokado
•     150gr sitnog sira po želji
•     šaka iscekanih oraha
•     1 kašika maslinovog ulja
•     1 kašičica meda
•     prstohvat soli
•     kašika soka od limuna

Način pripreme:

U zavinosti od toga da li volite kašastu salatu ili hrskavu možete iseckati avokado ili ga iznječiti i pomešati sa sitno iscekanim naradžama, grejpom i keljom.

Možete dodati i šaku pirinča koji je prethodno skuvan na klasičan način, ali ne morate!

Pospite salatu sitnim sirom i orasima, a kako ne bi bila suva dodajte kašiku maslinovog ulja, meda i sok od limuna.

Po želji posolite.

Prijatno!

Foto: Izvor