Čia semenke koriste su se još davno u periodu Asteka i Maja, međutim, njihova ponovo postaju popularne pre izvesnog vremena, i pomama za njima još uvek ne jenjava, ali ima razloga za to. Naime, čia semenke su super hrana, koja poboljšava zdravlje. Zbog svojih hranljivih materija može opraviti ceo organizam, a zahvaljujući neutralnom ukusu može se dodati u gotovo svaki recept.

U nastavku saznajte zbog čega je dobro jesti čia semenke!

NE PROPUSTITE: Da li su zaista delotvorni domaći lekovi za prehladu?

Čia semenke jačaju kosti i čuvaju zube

Čia semenke su poznate po tome što sadrže veliki broj minerala koju utiču na zdravlje kostiju. Naime, ove semenke sadrže veliki broj kalcijuma za koji znamo da je veoma bitan za zdravlje i jačinu kostiju. Verovali ili ne 25g čia semena sadri čak 157mg kalcijuma što iznosi veću količinu kalcijuma od one koje je sadržana u 100ml mleka! Zbog toga, svi koji imaju problema sa kvalitetom kostiju, ali i oni koji žele na vreme da krenu sa prevetnivom i jačanjem kostiju neka krenu što pre sa upotrebom čia semenki u ishrani.

Takođe, zbog velike količine kalcijuma koju semenke sadrže u sebi, dosta će doprineti i zdravlju i jačanju zuba. Stoga je odlično davati deci čia seme kako bi im rasli jaki zubi koji neće biti skloni brzom kvarenju.

Regulišu nivo šećera u krvi

Razna istraživanja koja su rađena na čia semenkama pokazala su da su ona veoma efikasna u regulisanju šećera u krvi i uklanjanju dijabetesa. Zbog svojih nezasićenih masti, emulgatora i proteina odlično će držati šećer pod kontrolom. Kako je dijabetes sve češće oboljenje koje može biti i veoma opasno, savetujemo svim osobama kojim imaju problema sa šećerom, da što pre krenu sa upotrebom čia semenki u u ishrani.

Jačaju metabolizam i utiču na mršavljanje

Čia semenke u sebi sadrže i vitamin B koji pospešuje rad metabolizma i ubrzava ga, što odmah znači brže sagorevanje kalorija i gubtiak kilograma. Takođe, omega-6 pože telu da apsorbuje razne vitamine rastvorljive u mastima koje takođe doprinose gubitku kilograma. Stoga, ukoliko ste na dijeti i želite da smršate, obavezno uključite ove magične semenke u vašu ishranu. Možete ih konzumirati da doručak u vidu čia pudinga ili ubacivati u razna jela.

Održavaju zdravlje srca

Kako čia semenke sadrže omega 3 i omega 6 masne kiseline koje samim tim utiču na očuvanje srca i krvnih sudova. Takođe, smanjuju krvni pritisak, upale, i kao što smo već pomenuli regulišu nivo šećera u krvi. A sve ove stvari doprinose boljem radu i očuvanju srca. Čuvajte vaše zdravlje i ako imate srčana oboljenja redovno koristite čia semenke u ishrani.

Poboljšavaju san

Osnovni hormoni koji su zaslužni za dobar san jesu seratonin (hormon sreće) i melatonin (hormon spavanja), a njih proizvodi triptofan (aminokiselina) kog ima u čia semenkama. Stoga, su one odlične i kao lek za nesanicu i ostale probleme sa spavanjem. Ukoliko imate problema da zaspite, onda kozumirajte čia seme za večeru ili tik pred spavanje. 

Povećavaju i održavaju energiju

Kako nam svima treba energije tokom dana punog izazova i obaveza najbolje je da uz sebe uvek imate jedan čia smoothie po vašem ukusu. Čia semenke sadrže dosta vitamina B, cinka i magnezijuma koji su odlični za podizanje energije. Idealan način da započnete dan sa puno energije jeste obrok koji će sadržati ove semenke. A kako biste videli koliku moć ima ova magična semenka pripremili smo za vas dva preukusna i brza recepta koja će  biti odlična za doručak ili užinu!

Čia puding sa malinama

Sastojci:

250ml mleka

3 kašike

100g malina (ili nekog drugog voća, po želji)

1 kašika meda

semenke po izboru (lan)

Način pripreme:

U veliku čašu ili činiju, teglicu, šta vam više odgovara, sipajte 250ml mleka, med i čia semenke. Sve dobro promešajte kako bi se med istopio, potom poklopite činiju i ostavite u frižider preko noći. Čia semenke će tokom noći da nabubre i stvoriće gelastu strukturu poput pudinga. Ujutru, kada budete želeli da jede vaš puding, promešajte ga i dodajte semenke i voće. Sveće ili zamrznuto voće daće mu notu svežine, a puding vama energiju za ceo dan.

Predlog sastojaka koji smo dali možete menjati i prilagoditi vašem ukusu. Gustinu pudinga takođe možete odrediti sami, ukoliko želite veoma gust puding stavite više od 3 kašike čia semenki i obrnuto.

NE PROPUSTITE: Limun će zaštititi organizam od upala i virusa tokom zime

Možete vi to same!