Sasvim je uobičajeno da većinu naših dnevnih radnji obavljamo rutinski - između ostalog i kupovinu potrebnih namirnica, kao i njihovu pripremu. Prirodno, smatramo da o namirnicama koje su deo naše ishrane znamo sve što je potrebno, ali možda ipak postoji i nešto što je od nas skriveno, namerno ili slučajno, i što bi nas poprilično iznenadilo. Na primer, dodatak pici, koja je mnogima među omiljenim slanim obrocima -kečap, može da se napravi bez upotrebe paradajza!

Detaljnije o ovoj kao i o ostalim činjenicama o hrani koju jedete svakog dana, a niste ih znali, saznajte u nastavku. 

NE PROPUSTITE: Kako da vam stan bude besprekorno čist svakog dana

Kolačići sudbine ne potiču iz Kine

Iako većina nas smatra da su populurni kolačići sudbine izum Kineza, interesantno je da je u pitanju potpuno pogrešno uverenje, odnosno mit. U Kini i nema ovih kolačića!

Njih je zapravo izmislio Amerikanac japanskog porekla koji živi i radi u San Francisku. 

Wasabi sos je većinom veštački

Ukoliko je ovo jedan od vaših omilejnih soseva, koji se pravi od biljke sa specifičnim zelenim korenom - wasabi, onda vas moramo razočarati jer pravi wasabi sos je moguće kupiti samo u Japanu, gde se ova biljka uzgaja pod specijalnim uslovima. 

Kako bi se ova biljka adekvatno uzgajila potrebno je 3-4 godine,  a pola kilograma wasabi korena košta više od 100 $! Upravo je to i razlog zašto proizvođači ovog sosa van Japana koriste druge namirnice u njegovoj proizvodnji, kao što su hren, senf, skrob i zelena boja za hranu. 

U mnogim namirnicama se nalaze insekti!

Sigurno ste primetili da mnoge industrijske namirnice u sebi sadrže E120, što je zapravo pigment koji hrani daje crvenu boji. Ono što verujemo da ipak niste znali jeste da se taj pigment dobija iz tzv. karminske kiseline, a ona se regeneriše iz pojedinh vrsta insekata!

Kečap bez paradajza

Iako paradajz nije niti retka niti skupa namirnica, mnogi proizvođači se odlučuju za upotrebu raznih veštačkih sastojaka, kao što su zaslađivači, zgušnjivači, pa čak i svojevrsna vrsta umaka od jabuka. U svakom lsučaju, ukus kečapa jeste specifičan i verujemo da mnogi ne mogu zamisliti čak ni jedan dan bez njega, ali u opisanom slučaju sigurno nije zdrava opcija. 

Rupe u krekerima imaju svoju funkciju

Rupice na krekerima nisu dekorativan momenat već imaju jasnu funkciju u procesu njihove proizvodnje. Naime, one služe da se ovi slani kekskići ravnomerno ispeku, i da budu ovako tanki i hrskavi. 

Podaci o kalorijama na pakovanju su uglavnom netačni

Pod ovim se ne podrazumeva da proizvođači svesno lažiraju podatke o kalorijskoj vrednost svojih proizvoda, već da je čitav sistem na osnovu kojeg se meri potrošnja i vrednost kalorija prevaziđen i suštinski netačan, jer ne uzima u obzir da apsorpcija hrane varira od pojednica do pojedinca. 

Ako je ovo zaista tačno, ostaje nam samo da se nadamo da se naš metabolizam ima moć brzog apsorbovanja. 

Jabuka i med mogu zauvek nestati sa planete

Nažalost, usled globalnog zagrevanja i drugih štetnih faktora, moguće je da će u narednom periodu određene vrste namirnica biti ugrožene, odnosno da je moguće njihovo potpuno ili delimično izumiranje. 

Evo i primera: Pojedinim sortama jabuka su za uzgoj potrebne hladnije zime; uzgoj avokada mnogi smatraju neprofitabilnim zbog kočičine vode koju ova voćka zahteva; u poslednje vreme je drveće banana poprilično ugroženo gljivicama koje uzrokuju njihovo brzo propadanje; med je takođe na ovoj listi ugroženih namirnica - poslednjih 30 godina broj kolonija pčela se znatno smanjio, i to uglavnom zbog prekomerne upotrebe pesticida. 

Gumene bomone sadrže vosak u sebi

Gumene bombone i druge vrste sličnih slatkiša u sebi sadrže istu vrstu voska koji, recimo, koristi u industriji automobila, nameštaja, kao i za proizvodnju kozmetičkih proizvoda, a dobija se iz palminog lišća. 

NE PROPUSTITE: Zanimljivosti - evo šta se dešava u vašem telu kada se zaljubite

Da li su vam neka od ovih saznanja i od ranije bila poznata?

Foto izvor: brightside.me