Doručak se često naziva "najvažnijim obrokom dana ,, jer pruža energiju i hranljive materije koje su nam potrebne za početak dana. Voće je često prisutno na stolu ali postavlja se pitanje da li je voće za doručak dobar ili loš izbor. Pitali smo nutricioniste šta misle o voćnom doručku i na koji način on deluje na naše telo.

Odgovor je u narednim redovima.

NE PROPUSTITE: Pet znakova da ne jedete dovoljno!

Voće je bogat izvor vitamina, minerala, vlakana i antioksidanata. Ovo čini voće izuzetno hranljivim izborom za doručak. Vitamini poput vitamina C i folata, kao i minerali poput kalijuma, prisutni u voću, doprinose opštem zdravlju.

Većina voća ima relativno nisku kalorijsku vrednost, što ga čini pogodnim izborom za one koji žele da održe ili izgube težinu. Voće može zadovoljiti vašu žudnju za slatkišima, tako da im odolite u drugom delu dana.
Opšte je poznato da je voća bogato vlaknima, postiče varenje i regulisnje crevne floke. Pritom doprinosi osećaju sitosti tako neutrališe želju za brzom hranom i prerađenim šećerima, dakle odličan put do željene linije.

Voće je obično niskoproteinska hrana, što znači da ne pruža dovoljno proteina za održavanje mišićne mase zato je važno izbalansirati jutarnji obrok. Dodavanje izvora proteina poput jogurta, orašastih plodova ili jaja može poboljšati nutritivnu vrednost doručka. Jasno je da nećete mešati jaje i voće ali možete najpre napraviti kajganu i nakon nje počastiti seb lubenicom, bananam ili drugim voćem!
Imajte na umu da nije preporučljivo isključivo jesti voće za doručak jer određene vrste voća prave nagli skok šećera u krvi. Što nikako nije dobro na duže staze!

Zato je važno iskoristiti prednosti voća i pojesti ga odmah nakon proteinskog doručka. Ukoliko želite jednom nedeljno lagani doručak možete napraviti voćni šejk ali on nije preporučljiv za svakodnevnu konzumaciju!

Voće možete dodati u svoju jutarnju kašu od ovsenih pahuljica, što će vam pružiti dodatnu slatkost i vitamine ali ni ovo ne treba da bude svakodnevnica.

Proteini su nam neopohodni, voće može da bude jutarnja poslastica ističu nutricionisti!