Foto: mychronodiet.com

Ukoliko ste veliki obožavalac sireva znaje da vaša strast prema ovoj namirnici ima veliki značaj.

Sir je zdraviji nego što smo mislili, sudeći po najnovijim istraživanjima.

Jedan važan organ u ljudskom telu funkcioniše bolje zahvaljujući njemu. Više ne mora da vas grize savest ukoliko užvate u grickanju omiljenog sira.

Saznajte u nastavku zbog čega!

NE PROPUSTITE: Recept za štapiće sa sirom kakve do sada niste probali

Jedna studija objavljena u Velikoj Britaniji došla je do zaključka da je sir fantastičan za srce!

Ispitivao se uticaj sira na kardiovaskularni sistem.

Dobijeni rezultati pokazali su sledeće - mlečni proteini i mlečne masti koje se nalaze isključivo u siru, povećavaju protok krvi u telu.

Zvuči odlično, zar ne?

Međutim, istraživači su išli korak dalje!

Foto: barkingroyatly.com

Odlučili su da ispitaju da li natrijum u siru poništava mlečne vrednosti.

Obrazovali su dve grupe ispitanika. Jedna grupa je kozmirala pravi sir, dok je druga jela zamenu za sir, na primer sojin sir i slično.

Ispostavilo se da je grupa koja je jela pravi sir imala mnogo bolji krvi pritisak od druge grupe.

Jasno je da sir ima veliki uticaj na zdravlje i da bi trebalo da ga konzumiraju posebno oni koji imaju problema sa krvnim pritiskom ili srčanim radnjama.

Foto: flickr.com

Možda se pitate koje vrste sireva su dobra opcija.

Ovo su neki od njih:

- švapski sir: sadrži puno proteina i malo kalorija

- pamrezan: ima malo kalorija, ali puno natrijuma pa ga ne treba stavljati puno

- feta sir: ima manje masti i kalorija od drugih sireva

- mocarela: malo kalorija i puno proteina

- ementaler: bogat fosforom, sadrži malo natrijuma i masti

NE PROPUSTITE: 6 načina da omiljena jela učinite zdravijim

Naravno, vi uživajte u siru koji vama najviše prija!

Možete vi to same!

Izvor: purewow.com