Ukoliko želite za sebe slatku ali zdravu poslasticu iskoriste borovnice koje su pune gvožđa i vitamina C i napravite ukusan obrok za svega desetak minuta. Garantujemo vam kvalitetnu užinu bez mnogo prljanja kuhinje i savetujemo vam da napravite što više mafina kako bi u njima uživala čitava porodica. Savršeni su za svaku priliku!

Recept je u narednim redovima.

NE PROPUSTITE: Recept za penastu tortu!

Potrebni sastojci:

• 100gr margarina
• 150gr šećera
• 2 jaja
• 300ml grčkog jogurta
• 1 kašika praška za pecivo
• prstohvat soli
• 200gr brašna
• 200gr borovnica

šećer po želji

Način pripreme:

Podmažite kalupe za mafine sa malo margarina i zatim zagrejte rernu na 180 stepeni.

Otopite margarin i pomešajte ga sa šećerom po želji, mada šećer nije obavezan.

Dodajte jedno po jedno jaje i mešajte mikserom. Dodajte jogurt i zatim lagano dodajte brašno, na kašike kako bi se lepo umutilo sa ostatkom mešavine.

Na kraju dodajte prašak za pecivo i so.

Dodajte borovnice u testo i promešajte kutlačom.

Zatim smesu sipajte u kalupe i pecite dok ne porumeni, narednih 20 minuta.

Prijatno!

Foto: Izvor