Recept za penastu tortu

Želite brz dezert koji će vam ulepšati početak radne nedelje? Imate u poslepodnevnim časovima goste i želite da ih obradujete dezertom? Mi imamo rešenje! U narednim redovima nalazi se recept za penastu tortu koja je neodoljiva i koju će vaši voljeni obožavati. Nećemo okolišati, pređimo na stvar.

Uživajte u ukusu!

NE PROPUSTITE: Oreo slatkiš u šoljici - recept!

Potrebni sastojci za koru:

    250 gr putera ili margarina, otopljenog
    kašičica soli
    800gr izmrvljenih krekera

Za čokoladni fil

    200gr čokolade
    100gr putera
    3 jaja
    100gr šećera

Za preliv:

    4 belanca
    150gr šećera
   

Način pripreme:

Počnite redom tako da prvo napravite koru od krekera, pomešajte krekere sa drugim navedenim sastojcima i postavite u pleh ili kalup za pečenje. Naš savet je da prethodno kalup obložite papirom za pečenje.

Za fil je potrebno uključiti ringlu i zagrejati u posudi čokoladu i puter, tačnije pomešati ih.
Zatim u posebnoj posudi umutite jaja, puter i šećer tako da smesa postane penasta i u nju dodajte čokoladni fil.Premažite prethodno postavljenu smesu za koru i ostavite u frižideru da se ohladi.

Izmešajte mikserom belanca i druge sastojke i dodajte na sam vrh kolača, zatim pecite na 200 stepeni 10 minuta, za hrskavije zalogaje.

Uživajte!

Foto: Izvor