.jpg)
Da li ste probali falafel? U pitanju je specijalitet sa Bislkog Istoka, koji se služi u tzv. pita hlebu, i to sa humusom kao prilogom. Mi smo da davno probali, i jako nam se dopao! Osnova falafel kuglica, kao i humus namaza koji se uz njih služi jesu leblebije, za koje znamo da su jako zdrave, a pored njih se u pripremi koriste i peršun, korijander, kim i drugi začini. Pripema nije komplikovana, a falafel može biti idealna obrok, uz koji možete osim humusa poslužiti i na primer svežu salatu. Sjajan je izbor i ukoliko ne jedete meso i namirnice životinjskog porekla. 
U nastavku vas čeka recept za hrskave i preukusne falafel kuglice!