Vino je slabo alkoholno piće dobijeno procesom fermentacije soka grožđa.
U vinu se nalaze preko 200 različitih sastojaka kao što su alkohol, oligoelementi, vitamini, šećeri, tanini, pektini, različiti polifenoli…
Posebno dejstvo na zdravlje imaju crveno i crno vino, koji sadrže polifenole, od kojih je najbitniji RESVERATROL, za koji je dokazano da smanjuje rizik za nastanak mnogih oboljenja, najčešće kardiovaskularnih .
Naša saradnica Anita Alterov - nutricionista - vam otkriva pet razloga zbog kojih treba da uvrstite čašu crnog vina u svakodnevnu ishranu.