Čokoladni kolač sa lešnicima je pravi užitak, pritom se jednostavno priprema što ga čini savršenim poslepodnevnim slatkišom. Opušta nas nakon napornog dana na poslu, i ako znamo da je trening bolji izbor ponekad ne možemo da odolimo slatkišima. Isprobajte ga!
Recept za čokoladni kolač sa lešnicima je u narednim redovima.
NE PROPUSTITE: Kako napraviti zdravu verziju čokolade?
Potrebni sastojci:
200g tamne čokolade
100gr putera
150gr šećera
3 jaja
300gr brašna
50gr kakaa
1 kašičica praška za pecivo
200gr mlevenih pečenih lešnika
`- po želji napravii glazuru od čokolade i posuti mlevenim lešnicima ili ukrasiti celim lešnicima
Način pripreme:
U manjoj posudi, otopite tamnu čokoladu i puter zajedno. To možete uraditi u mikrotalasnoj pećnici na niskoj temperaturi ili na pari. Kada se čokolada potpuno otopi, ostavite da se ohladi nekoliko minuta.
U većoj posudi, umutite jaja i šećer dok ne dobijete penastu smesu.
Postepeno dodajte otopljenu čokoladu i puter u smesu neprestano mešajući.
U posebnoj posudi pomešajte brašno, kakao i prašak za pecivo. Dodajte lagano suve sastojke u smesu sa čokoladom i jajima. Mešajte tako da se lepo sjedini i zatim dodatje lešnike.
Izlijte smesu u pripremljen pleh i pecite oko pola sata na 180 stepeni.
Uživajte u ukusnom kolaču!
Foto: Izvor
NAJPOPULARNIJI Komentari