Ukoliko vam se jede nešto slatko, ili vam se neočekivano najave gosti, sve što vam je potrebno jeste brzi i jednostavni recept, za koji ćete sastojke uvek imati kod kuće. Ovo je jedan od takvih recepata. Nama se posebno dopao jer volimo kolačiće - kekse, i to one koji se bukvalno tope u ustima! Ovi kolačići su zgodni jer kada napravite testo, ukoliko imate viška, možete da ga zamrznete i upotrebite i neki drugi put. Za oblikovanje keksića možete da koristite modle različitih oblika, ili jednostavno čašu. Super je ako imate i ukrasne mrvice u različitim bojama za dekoraciju. A sada krećemo sa pripremom!
U nastavku vas čeka recept za puteraste kolačiće od samo tri sastojka.
NE PROPUSTITE: Jesenja kafa - kafa sa ukusom bundeve
Kao što smo rekli, pored modli i opciono šarenih mrvica za dekoraciju, za pripremu ovog recepta će vam biti potrebna samo ti sastojka, i to - brašno, puter i braon šećer.
A evo i koja količina svakog od sastojaka vam je potrebna:
500 g brašna
200 g braon šećera
250 g putera - ohlađenog i naseckanog na komade
Priprema:
Rernu ugrejte na 180 stepeni. Za to vreme u jednoj posudi pomešajte šećer i puter, pa ih umutite pomoću miksera, i to tako da smesa bude što je više moguće penasta. Potom dodajte postepeno 3/4 brašna i sve dobro sjedinite.
Preostalo brašno dizirajte postepeno kako biste pokupili testo sa oboda posude, i kako se ne bi lepilo za ruke.
Deo brašna takođe upotrebite za posipanje po radnoj površini na kojoj ćete razvući testo. Dovoljno je da bude debljine 1 - 1, 5 cm. Potom pomoću modli ili čaše pravite keksiće, i ređajte ih u pleh koji ste obložili papirom za pečenje.
Keksiće u zagrejanoj rerni pecite dok ne dobiju zlaćanu boju, oko 15-20 minuta. Dekorišite šarenim mrvicama po želji.
Prijatno.
NE PROPUSTITE: Kombinacija kafe i alkoholnih pića - vaš novi omiljeni napitak
Možete vi to same!
Foto: izvor
NAJPOPULARNIJI Komentari