Za razliku od modernih dijeta koje se nazivaju modnim dijetama jer je jedini cilj gubljenje kilograma kako bi dostigli zamišljenu kilažu. DASH dijeta osmišljena je na sasvim drugačijem principu. Zapravo DASH dijeta ima za cilj da popravi opšte stanje organizma i reguliše krvni pritisak ali i šećer u krvi što nas dovodi do dobrog zdravstvenog stanja. Dijeta uključuje promenu ishrane ali tako da ona bude uravnotežena i ostane obogaćena hranjivim materijama.

Upoznajte se sa prednostima DASH dijete.

NE PROPUSTITE: Šta je emotivno prejedanje i kako se izboriti sa njim?

Krvni pritisak koji je iznad 130-80 smatra se visokim na osnovu analize stručnjaka, a kako ne bi došlo do ozbiljnih zdravstvenih rizika lekari najpre preporučuju zdraviniji način života i uravnoteženu ishranu. Jasno je da stresan način života utiče na povećanje krvnog pritiska i u nama pojačava želju za slatkišima i masnom hranom što dovodi organizam do problema sa šećerom i pritiskom. Dakle, DASH dijeta najpre podrazumeva da razumemo opšte zdravstveno stanje i posetimo lekara radi preventivnog pregleda. U osnovi ove dijete je uravnotežena ishrana i pokušaj da izbalansiramo svoj život, izbegavamo prerađene šećere i brzu hranu.

Zvuči jednostavno ali kako je u praksu?!

U zavinosti od opšteg stanja organizma i vaše trenutne kilaže postoje dve vrste DASH dijete, prva uključuje potrošnju do 2300kcl na dnevnom nivou dok je druga rigoroznija i pridržava se cifre od 1500 kalorija dnevno. Obično se na početku ljudi uplaše zato što nisu navikli na osećaj gladi koji se javlja prilikom pridržavanja klasičnih dijeta ali ovog puta to nije slučaj. Cilj je jeste unapred pripremljene zdrave porcje hrane koje će vas održati sitim tokom celog dana, tako da šećer u krvi ne pravi nagle osilacije i pritisak ostane pod kontrolom.

U suštini DASH dijeta podrazumeva ishranu bogatu žitaricama celog zrna, povrćem i voćem. Kada su proteini u pitanju jasno je da su neopohodni ali se treba oslanjati na ribu, belo meso i malu količinu crvenog mesa kao što je govedina i losos. U ovom slučaju treba izbegavati masnu hranu, začinjeno meso i brze proizvode kao što su hamburgeri.

Najbolje bi bilo da se posavetujte sa nutricionistom kako bi dobili jasan meni koji bi pratili u narednim nedeljama. Mi smo se trudili da istražimo prosečan meni ljudi koji se pridržavaju DASH dijete kako bi stekli utisak u to koje namirnice treba birati.

Primer dnevnog menija u okviru DASH dijete:

Doručak:

• 1 srednja narandža
• 1 šolja mleka
• 3 jaja
• kafa po želji

Ručak

• salata od spanaća napravljena od 4 šolje listova svežeg spanaća, 1 isečene kruške, ½ šolje iseckanih badema i 1 pakovanja lososa od 150gr
• dodajte u salatu orašaste plodove po želji
• jogurt ili mleko po želji

Užina:

voćna salata (2 banana, 1 jabuka, kašika meda, kašika suvog grožđa, šaka oraha)

Večera:

• 3 pileća fileta
• smeđi pirinač sa povrćem po želji
• 2 parčeta hleba
• crveno voće kao dezert
• biljni čaj po želji

Bilo bi dobro da organizujete dan tako da večera bude oko 18h a nakon toga ne konzumirate grickalice i sokove. Možete se poslužiti šoljom čaja ukoliko osetite glad.

Javite nam utiske ako isprobate ovaj način ishrane uz podršku nutricioniste!