Niste sigurni šta da odaberete za poklon partneru? Želite da ga iznenadite povodom dana zaljubljenih? Svi uživaju u slatkišima, sa njima nikada ne možete pogrešiti i vaš poklon će biti autentičan. Za pripremu čokoladnog srca zaista ne treba puno vremena i nećete isrpljati čitavu kuhinju- recept je praktičan i brz.

Možete vi to!

NE PROPUSTITE: Mafini sa jabukom!

Potrebni sastojci:

• 100gr putera
•  200gr šećera
•  450gr brašna
•   75gr kakaa
•  100gr bele čokolade
•   1 jaje
•   100gr crne čokolade

Način pripreme:

Pomešajte suve sastojke u činiji, brašno i kakao. Šećer jedino nećemo dodati zato što ga treba izmutiti sa jajetom uz pomoć miksera.

Zatim razumućeni smesu treba pomešati sa rastopljenim puterom i sve zajedno dodati u suvu smesu, uz lagano mešanje.

Kako bi dobili savršenu smesu za kolače promešajte dobro sastojke i dodajte malo vode tako da testo bude lepo za oblikovanje.

Zatim ga na stolu razvucite i uz pomoć kalupa napravite srca. Ukoliko nemate kalup gornji deo srca oblikujte uz pomoć staklene čaše a donji deo uz pomoć noža.

Pecite kolačiše 15 minuta na 180 stepeni.

Rastopite belu i crnu čokoladu na pari kada kolačići budu ispečeni i ohlađeni.

Zatim umočite kolačiće u belu čokoladu, tačnije njihove rubove kao na fotografijama.

Dodatno derorišite crnom čokoladom po želji.

Ostavite u frižideru kolačiće na dva do tri sata kako bi čokolada postala čvrsta.

Uživajte!

Foto: Izvor