Mafini sa jabukom

Obradujte sebe ukusnim mafinima sa jabukom, nas su oduševili. Neka vam vikend prođe lepo, odmorite se i posvetite porodici i dragim ljudima i obradujte ih ukusnim mafinima. Zašto da ne? Kada se već jednostavno i brzo pripremaju.

Pređimo na stvar!

NE PROPUSTITE: Francuska svilena pita!

Potrebni sastojci:

•  250gr integralnog brašna
•     1 kašikica praška za pecivo
•     1 kašikica sode bikarbone
•     po želji cimet
•     2 jaja
•     3 rendane jabuke
•     50ml kokosovog ulja ili ulja po želji
•     po želji orasi mleveni
• malo šećera za posipanje po vrhu kolača

Način pripreme:

Najpre jabuke izrendajte, kako bi vam kasnije bilo lakše da ih dodate u već pripremljenu smesu.

Pomešajte brašno sa suvim sastojcima, sodom bikarbonom, praškom za pecivo, cimet i orahe ili druge mlevene orašaste plodove.

Zatim razmutite jaja i dodajte u njih ulje.

Pomešajte mokre sastojke sa suvim i dobrom izmešajte, ako je potrebno dodajte malo vode u smesu tako da više ne bude lepljiva.

Dodajte jabuke u smesu i postavite u kalup za mafine pripremljenu smesu za kolač.

Pecite mafine u rerni na 180 stepeni narednih 20 minuta.

Pospite šećerom!

Foto: Izvor