Sigurno ste čuli za banana hleb, ali možda još uvek niste probali, ili niste još uvek sami pravili. Pored toga što je ukusan, banana hleb je veoma zdrava poslastica.

U nastavku potražite recept za ovo savršenstvo.

NE PROPUSTITE: Recept za izvrnuti banana kolač

Potrebno: 

- 120 g putera
- 180 g smeđeg  šećera
- 2 jaja
- 60 ml mleka
- 3 banane (zrele)
- 300 g brašna
- 1 kašičica praška za pecivo
- malo sode bikarbone
- malo kašičice soli
- 1 kašičica cimeta
- na vrh kašičice karanfilića

- 100 g oraha

Priprema:

Rernu upalite da se greje na 180°C , kalup obložite sa papirom za pečenje. Orahe kratko ispecite u rerni dok se greje. Grubo ih iseckajte nožem.
Pomešajte brašno, prašak za pecivo, sodu bikarbonu i začine.

Puter otopite na laganoj vatri, ostavite da se prohladi. Jaja umutite žicom, dodajte šećer i mleko. Sipajte puter. Banane izgnječite sa presom za krompir pire ili viljuškom i dodajte tečnim sastojcima. Sjedinite pa dodajte brašno sa ostalim sastojcima. Masu dobro izmešajte, pa na kraju dodajte iseckane orahe. Promešajte i sipajte u kalup.

Pecite u donjoj trećini rerne, oko 60 minuta ili dok čačkalica zabodena u sredinu ne izađe suva. Ostavite da se ohladi, pa poslužite.

Prijatno!

NE PROPUSTITE: Američke palačinke sa prelivom od banana i ruma - video recept