Zdrav čokoladni mus

Zdrav čokoladni mus podrazumeva pripremu uz jogurt, što smanjuje njegovu kalorijsku vrednost za oko 250 kalorija. Postoji li bolji način da uživate u čokoladnom ukusu i ulepšate sebi naporan ponedeljak?

Uživajte!

Potrebni sastojci:

• 250ml grčkog jogurta
• 100gr tamnog šećera
• 2 kašike brašna
• 100gr tamne čokolade
• 3 jaja

Način pripreme:

Najpre razdvojite jaja na žumanca i belanca.
Umutite u manjoj posudi žumanca, grčki jogurt, šećer i brašno.
Postavite smesu na tihu vatru i kuvajte uz mešanje dok se smesa za dva do tri minuta blago zgusne.

U drugoj posudi umutite belanca tako da postanu penušava i dodajte komadiće čokolade.

Nastavite da mutite čokoladu i belanca mikserom sve dok se smesa u potpunosti ne sjedini.

Pomešajte smese i sipajte ih u činije, zatim ostavite na sat vremena da se ohlade u frižideru.

Po želji možete dekorisati dodatno šlagom i rendanom čokoladom.

Javite nam utiske!

Foto: Izvor