Koliko puta vam se desilo da krenete da kuvate ručak ili spremate kolač i da u sred posla shvatite da nemate neki od glavnih sastojaka.

Nemojte odmah očajavati i odustajati - postoje namirnice koje mogu da zamene neke od onih koje su vam baš u tom trenutku potrebne.

Pogledajte spisak najčešćih i njihove alternative koje vas mogu spasiti u poslednjem momentu!

1. Prašak za pecivo = Pola kašičice vinskog kamena (cream of tartar iliti kalijum bitartrat) + 1/4 kašičice sode bikarbone ILI 1/4 kašičice sode bikarbone + 1/2 šolje kiselog mleka

2. Prezla = Mleveni ovas ILI mlevene mekinje.

3. Neobrano mleko = 1 šolja mleka + 1 kašika sirćeta  ILI 1 šolja mleka + 1 kašika limunovog soka ILI 1 šolja jogurta.

4. Čokolada (jedna kockica) = 3 kašike kakaa + 1 kašika maslaca ILI 3 kašike kakaa + 1 kašika jestivog ulja.

5. Slatka pavlaka = 1 kašika istopljenog putera + 1 šolja punomasnog mleka.

6. Kajenski začin = 1/4 kašičice kajenske paprik + 1/2 kašičice sušene majčine dušice + 1/4 sušenog bosiljka + 1 čeno mlavenog belog luka.

7. Bosiljak = Origano

8. Braon šećer = Beli šećer + 2 kašike melase.

9. Susamovo ulje = 1 i po kašičica prepečenog  susama + pola kašike biljnog ulja

10. Sirće = Lumun

11. Med = 1 i 1/4 šolje šećera prokuvano sa 1/4 vode ili soka od jabuke.

12. Jaje = 1/4 šolje krompir pirea ILI 1/4 pirea od bundeve  ILI pire od šljiva ILI 2 kašike krompirovog skroba.

Možete vi to same!