Ljubitelje kafe obradovaće recept za slasni kolač obogaćen kapućinom. Počastite sebe poslasticom ovog vikenda, dok odmarate od poslovnih obaveza. Pored jakog ukusa kafe uživaćete u hrskavom čokoladnom prelivu koji se topi u ustima i ostavlja sladak ukus koji nas podseća na detinjstvo. Ovo su kuglice u kojima će uživati čitava porodica, a toliko lako i brzo se prave, da će vam postati omiljene! Možete originalnom receptu dodati orašaste plodove, jer bademi i lešnici se savršeno slažu sa kafom i čokoladom. Takođe, ako ne volite ukus kapućina, možete da koristite nes kafu ili Irsku kafu, po želji. 

Saznajte recept u nastavku.

NE PROPUSTITE: RAJ ZA NEPCA - JESENJA TORTA OD KARAMELE I JABUKA

Sastojci 

150 gr bele čokolade

Pakovanje slatke pavlake 200 ml

Kesica instant kapućina

prstohvat soli

kašičica ekstrakta vanile

4 kašike putera

70 gr čokoladnog čipsa

100 gr mlečne ili crne čokolade za preliv

Kao dekoraciju, možete koristiti šarene mrvice 

Priprema

Istopite belu čokoladu na srednjoj vatri i lagano mešajte. Kada se otopi, pomešajte gustu pavlaku (pola pakovanja), kapućino, so i ekstrakt vanile. Mešajte lagano na tihoj vatri, jer ne treba da prokuva, već da se sjedini i zgusne.

Kada se smesa zgusne, dodajte ostatak pavlake i umutite da se sjedini.

Zatim, dodajte omekšali puter i mutite sve dok ne dobijete glatku smesu.

Smesu ostavite na sobnoj temperaturi da se potpuno ohladi.

Kada je hladna, dodajte čokoladni čips.

Smesa se sada stavlja u frižider da odstoji oko 3h. 

Sada je vreme za pravljenja kuglica. Da bi svaka kuglica bila približno ista, koristite kašiku za vađenje. Uvaljajte kuglicu između dlanova. 

I za kraj, otopite čokoladu, uvaljajte kuglice pažljivo i ostavite ih da se stvrdnu u frižideru. Po želji, dekorišite šarenim mrvicama.

,

Prijatno! 

Foto: izvor