Raj za nepca - Jesenja torta od karamele i jabuka

Kada jednom probate tortu od karamele i jabuka, ona će postati vaša omiljena jesenja poslastica u kojoj ćete uživati. Miris koji ćete osetiti dok je budete pravili vratiće vas u bezbriže dane detinjstva.  Mi smo ga isprobale i postao je zvezda naše trpeze, sa pravom je zaslužio da se nađe među omiljenim jesenjim slatkišima. Neće vam oduzeti puno vremena za pripremu, a u njemu će uživati čitava porodica. Javite nam utiske i uživajte u svom parčetu uz šolju kafe!

Recept sledi u nastavku.

NE PROPUSTITE: SAMOA KOLAČ - RECEPT ZA POPULARNI KOLAČ KOJI OSVAJA PRI PRVOM ZALOGAJU

Potrebni sastojci:

Kora:

2 šolje izrendanih jabuka
1 kašika šećera
4 jajeta
2 kašičice ekstrakta vanile
2 šolje brašna
1 prašak za pecivo
2 kašice cimeta
1 kašičica soli

Fil od karamele

2 kašike šećera
3 kašike istopljenog maslaca
Slatka pavlaka
Kilogram istopljenih karamela

Glazura

2 kašike istopljenog maslaca
5 kašika krem sira
Prstohvat soli
1 kašikica ekstrakta vanile
3 kašike šećera u prahu

Način pripreme:

- Ugrejte rernu na 200 stepeni i pripremite dva pleha za pripremu torti.
- Zatim u dubljoj činiji mikserom pomešajte omekšali puter i šećer dok ne dobijete smesu bez grudvica.
- Dodajte jaja i ekstrakt vanile, miksajte pet minuta i dodajte na kraju jabuke.
- U posebnoj posudi pomešajte brašno, prašak za pecivo i začine. Ubacite suve sastojke u vlažne i mešajte dok se sve dobro ne sjedini.
- Ravnomerno sipajte testo u plehove i pecite u rerni 25 minuta.

- Kako bi napravili glazuru umutite krem sir sa šećerom u prahu,  i lagano dodajte ostale sastojke.
- Za glazuru istopite šećer na tihoj vatri i neprestano mešajte da ne zagori i dodajte puter i karamele, zatim slatku pavlaku i ostavite da se ohladi.

- Kada se kore ispeku nanesite između njih karamel fil, a preko celokupne torte glazuru.

Uživajte! 

Foto: izvor