Neizbežna činjenica jeste da svi starimo, a kako starimo tako i naš um stari, međutim postoje neki načini da to usporimo i predupredimo. Kao i za svaki zdravstveni cilj, priprema za budućnost znači razmišljanje u sadašnjosti. Naime neki doktori preporučuju veliku količinu ribe služi za podsticanje mozga.

U nastavku saznajte kako riba deluje na naš organizam, i zbog čega garantuje bolje zdravlje i pamćenje. 

NE PROPUSTITE: Zelena mediteranska dijeta i svi njeni benefiti po zdravlje

Nutricionisti kažu da riba treba da se nađe na vašem stolu bar tri puta nedeljno. Ipak, istraživanja pokazuju da riba nije toliko česta na trpezi prosečne porodice u našoj zemlji. 

Riba ima izuzetnu hranljivu vrednost, i preporučljiva je za sve uzdraste, i da decu i za starije osobe. Ona je jedna od korisnih namirnica, i to treba imati u vidu. Plodovi mora su jedan od najboljih prehrambenih izvora proteina u svetu, a prepuni su hranljivih sastojaka poput joda, selena, vitamina D i B12. Ali, najveće zdravstvene koristi od ribe potiču od omega-3 masne kiseline koju dobijamo od njih i ne možemo je naći nigde drugde, sem u suplementima. Istraživanja govore da su ove polinezasićene masti, posebno DHA i EPA  čvrsto povezane sa pravilnim radom srca i mozga.

Visoke studije su takođe pokazale da omega 3 masti štite od dijabetesa, upala i autoimunih bolesti, a neki čak govore da leči i blagu depresiju. Okeani i mora su velika prostranstva i u njima živi raznovrstan živi svet, a pitanje je sad koju ribu treba odabrati?

Preporuke lekara govore da treba kupovati sardine, inćune, skuše, haringe i lososa jer se u njima nalazi najveća koncentracija DHA i EPA supstanci. Druga istraživanja govore da treba da smanjimo unos soma, sabljarke i brancina. Čak i ako ne idete tako često u kupovinu namirnica i dalje možete da obezbedite ribu kupujući smrznute morske plodove, koji će trajati duže i takođe će biti jeftiniji i primamljiviji za vaš budžet.

Osim što je riba zdrava za čitav organizam, ona nam pomaže i da ostanemo u dobroj formi i da brinemo o svojoj kilaži. Ako se borite sa viškom kilograma, riba će vam pomoći da smršate i da održavate željenu kilažu. Prosečna bela riba ima do 80 kalorija (na 100 grama), a plava riba ima do 200 kalorija. Ipak, njena kalorijska vrednost zavisi i od toga kako je pripremate. Najzdravija opcija je kuvanje i grilovanje, jer kada je pečemo i pohujemo, kalorije se samo gomilaju. 

Proteini koji se nalaze u ribi imaju esencijalne amino kiseline koje su neophodne za pravilno funkcionisanje organizma. Masne kiseline u ribi štite naše vene, arterije i srce. Različite hranljive materije koje su sadržane u ribi pomažu u prevenciji mnogih oboljenja, među kojima je oboljenje zglobova i štitne žlezde. 

NE PROPUSTITE: Kako stati na put noćnom znojenju?

Takođe, važno je i da dodamo da je riba laka za varenje. Istraživanja su pokazala da ima sjajan uticaj na mozak i na memoriju, a smanjuje i rizik od Alchajmerove bolesti. Sve u svemu, riba će vam omogućiti da budete vitalniji i zdraviji, i da vaš život bude kvalitetniji.