Domaći recept za rolnice od bundeve je idealan za jesenje poslepodne, uz njega ćete pokrenuti dobru energiju. Savršen je kada u žurbi pripremate hranu za goste, kada želite da iznenadite svoje voljene ali i sebe u sred radne nedelje. Pritom je sada sezona ludaja, tako da nema razloga da odustanete od ukusnih rolnica.

Predstavljamo vam recept za rolnice od bundeve.

NE PROPUSTITE: Šeherezada torta!

Potrebni sastojci:

• 300grgr brašna
•     pola kašikice sode bikarbone
•     1 kašičica praška za pecivo
•     1 kašika cimeta
•     3 jaja
•     200gr ispasirane bundeve
•     100gr šećera

   
Glazura od krem ​​sira

•     200gr krem sira
•     50gr putera
•     100gr šećera

Način pripreme:

U jednoj posudi pomešajte suve sastojke,  koji podrazumevaju začine, šećer i brašno.

U drugoj posudi pomešajte jaja sa bundevom.

Kada se smesa dobro izmeša lagano je prelijte u smesu sa suvim sastojcima i dobro izmešajte.

Ugrejte rernu na 180 stepeni i ispecite smesu kao klasičnu koru za tortu.

Čim dobije rumenu boju završite sa pečenjem, smesu odvojte od posude u kojoj se pekla i položite je na čistu krpu za pranje sudova.

Premažite prethodno pomešanim sastojcima za glazuru (rastopljen puter, pomešan sa krem sirom i šećerom i izmiksiran) a zatim uz pomoć krpe rolajte tako da dobijete takozvanog puža.

Dobijenu rolnicu ostavite da se ohladi i poslužite.

Prijatno!

Foto: Izvor