Pogledajte video snimak sa sjajnim receptom za predjelo/obrok koji možete spremiti kada vam sledeći put dođu prijatelji - punjene tortilje ! Nema šanse da se nekom ne svide !
Potrebni sastojci:
1kg brašna,
100g svinjske masti,
250ml vode,
400g pilećih prsa,
1 glavica crnog luka,
1 paprika,
Koren celera,
1 šargarepa,
1 paradajz,
150g kukuruza,
Peršun,
100g gauda sira,
1 kašika mešavine začina,
1-2 kašike soja sosa,
Listovi zelene salate,
Maslinovo ulje,
So i biber.
Korak 1: Povrće i pileće belo meso iseckajte na sitne kockice, sir narendajte na krpupno rende. U brašno ubacite svinjsku mast i vodu, posolite, pa umesite. Ostavite 20 min da odstoji. (1:15)
Korak 2: Meso ubacite u dublji sud, dodajte mu mešavinu začina, pešun, maslinovo ulje i soja sos. Pobiberite, pa promešajte Najbolje bi bilo da odstoji neko vreme. (2:40)
Korak 3: Na zagrejano ulje ubacite sitno iseckane povrćke, pa kada se prodinstaju dodajte meso sa marinadom, sir, kukuruz i paradajz. Kada se dobro izdinsta sklonite sa vatre da se hladi. (3:18)
Korak 4: Testo razmesite, pa iseckajte na sitnije komade. Od svakog napravite lopticu, pa jednu po jednu razvijajte oklagijom u tortilje. Pecite u tiganju dok ne porumene. Svaku trotilju pospitei kačkavaljem, stavite sitno iseckanu zelenu salatu, pa nadev. Zavitjte u višek i servirajte ! (4:02)
Sigurni so da će se svi oduševiti ovakvih specijalitetom ! Prijatno !
Možete vi to same !
NAJPOPULARNIJI Komentari