Poslastica koja dolazi iz Amerike postala je popularna i kod nas. Možete ih videti u svakoj poslastičarnici, a neretko ih naručujemo uz kafu u gradskim kafićima.

Sjajna stvar kod ovog slatkiiša jeste što može da se sprema u najrazličitijim kombinacijama - sa voćem, čokoladom, vanilom, grožđicama... Mogu biti i slani. Sve po ukusu !

Brzo se i lako spremaju, uvek su meki i vazdušasti, a ukusni su kako topli, tako i hladni.

Pogledajte recept i sledeći put kada vam banu gosti spremite im ukusne mafine sa čokoladom !

Potrebni sastojci:

100 g margarina,
100 g šećera,
1 vanilin šećer,
1 prašak za pecivo,
2 jaja,
200 g brašna,
100 ml mleka,
100 g čokolade,
Kora rendane naradže.

Priprema:

Korak 1:  Mutite margarin dodovajući šećer, vanilin šećer, jaja i koru naradže. Kad se sve lepo sjedini dodajte brašno pomešano sa praškom za pecivo. Zatim postepeno sipajte mleko da se dobije lepo testo koje ne treba da bude ni preterano gusto ni pretarano retko.

Korak 2: Čokoladu iseckajte, pa umešajte u testo (možete koristiti čokoladu za kuvanje ili mlečnu). U kalupe za mafine stavite papirne korpice. Ako nemate korpice kalupe za mafine možete namazati magrarinom. Punite ih pa, stavite u zagrejanu rernu da se peku oko 30 minuta na 200 C.

Prijatno !

Možete vi to same !

Recept preuzet sa bloga : Tajni sastojak