Koliko puta vam se desilo da krenete da kuvate ručak ili spremate kolač i da u sred posla shvatite da nemate neki od glavnih sastojaka.
Nemojte odmah očajavati i odustajati - postoje namirnice koje mogu da zamene neke od onih koje su vam baš u tom trenutku potrebne.
Pogledajte spisak najčešćih i njihove alternative koje vas mogu spasiti u poslednjem momentu!
1. Prašak za pecivo = Pola kašičice vinskog kamena (cream of tartar iliti kalijum bitartrat) + 1/4 kašičice sode bikarbone ILI 1/4 kašičice sode bikarbone + 1/2 šolje kiselog mleka
2. Prezla = Mleveni ovas ILI mlevene mekinje.
3. Neobrano mleko = 1 šolja mleka + 1 kašika sirćeta ILI 1 šolja mleka + 1 kašika limunovog soka ILI 1 šolja jogurta.
4. Čokolada (jedna kockica) = 3 kašike kakaa + 1 kašika maslaca ILI 3 kašike kakaa + 1 kašika jestivog ulja.
5. Slatka pavlaka = 1 kašika istopljenog putera + 1 šolja punomasnog mleka.
6. Kajenski začin = 1/4 kašičice kajenske paprik + 1/2 kašičice sušene majčine dušice + 1/4 sušenog bosiljka + 1 čeno mlavenog belog luka.
7. Bosiljak = Origano
8. Braon šećer = Beli šećer + 2 kašike melase.
9. Susamovo ulje = 1 i po kašičica prepečenog susama + pola kašike biljnog ulja
10. Sirće = Lumun
11. Med = 1 i 1/4 šolje šećera prokuvano sa 1/4 vode ili soka od jabuke.
12. Jaje = 1/4 šolje krompir pirea ILI 1/4 pirea od bundeve ILI pire od šljiva ILI 2 kašike krompirovog skroba.
Možete vi to same!
NAJPOPULARNIJI Komentari